4個孫子回老家過年,全程打麻將沒人進廚房,80歲老奶奶一個人張羅了15道菜,初一就把4個孫子都趕出了家門

2026-03-16     武巧輝     反饋

「媽,有瓜子花生沒?」方明宇扭頭問。

「有,有……」

方曉梅轉身去裡屋,端出早就準備好的果盤。

瓜子,花生,糖果,橘子。

滿滿一大盤。

放在麻將桌旁邊的小凳子上。

「謝啦奶奶!」

方明宇抓了把瓜子,開始碼牌。

方明哲、方明軒、方明達也坐下了。

四個人,剛好一桌。

洗牌,碼牌,擲骰子。

噼里啪啦的聲音響起來,伴隨著說笑聲。

「三條。」

「碰!」

「九萬。」

「胡了!清一色,給錢給錢!」

方曉梅站在旁邊,看了一會兒。

她想說點什麼,但又不知道說什麼。

「媽,您忙您的,不用管我們。」

方明哲頭也不抬地說,眼睛盯著手裡的牌。

「對,奶奶,您歇著吧。」

方明宇附和,打出一張牌。

方曉梅張了張嘴,最後只是點點頭。

「那……那你們玩,我去做飯。」

她轉身,慢慢走回廚房。

堂屋裡的麻將聲,說笑聲,透過門帘傳進來。

熱熱鬧鬧的。

廚房裡,只有她一個人。

還有一堆沒做的菜。

方曉梅重新系上圍裙,開始忙活。

第一道菜,紅燒肉。

五花肉切塊,焯水,下鍋炒糖色。

油鍋刺啦一聲,熱氣騰起。

第二道菜,清蒸鱸魚。

魚身上切花刀,鋪薑片蔥段,上鍋蒸。

第三道菜,糖醋排骨。

第四道,第五道……

廚房裡熱氣蒸騰。

方曉梅在灶台前忙碌,額頭上沁出汗珠。

她用袖子擦了擦,繼續。

堂屋裡的麻將聲一直沒停。

時不時爆發出一陣大笑,或者懊惱的嘆氣。

「明軒你又胡了!」

「手氣好,沒辦法。」

「再來再來!」

方曉梅把炒好的菜裝盤,一盤盤端到堂屋的八仙桌上。

桌子已經擺好了,鋪著紅色的桌布。

她一趟趟地端。

紅燒肉,清蒸鱸魚,糖醋排骨,白切雞……

每端一盤,她都希望有人能抬頭看一眼,說一句「奶奶辛苦了」。

但沒有人抬頭。

四個人都盯著麻將桌。

劉玉珍和趙秀琴坐在沙發上,頭挨著頭看手機,偶爾發出笑聲。

第六盤,第七盤……

方曉梅端到第八盤時,方明宇終於抬頭了。

「奶奶,做了幾個菜了?」

「八個了,還有幾個。」方曉梅說。

「嚯,這麼多,夠了夠了,別做了。」

方明宇說著,又低頭看牌。

「九筒!」

方曉梅站在原地,站了兩秒鐘。

然後轉身,回廚房。

還有七個菜。

她繼續做。

油鍋在響,抽油煙機在轟鳴。

但蓋不住堂屋裡的麻將聲。

蓋不住那些說笑聲。

蓋不住那句「夠了夠了,別做了」。

方曉梅握著鍋鏟的手,緊了緊。

但她沒停。

說好了十五個菜,就是十五個菜。

少一個,都不算團圓飯。

「自摸!清一色一條龍!」

方明軒把牌一推,聲音里滿是得意。

麻將桌上響起一陣懊惱的嘆息。

「二哥你今天手氣也太好了吧。」方明宇數出幾張鈔票,不情不願地遞過去。

「就是,都胡多少把了。」方明達也嘟囔著,掏錢。

方明哲沒說話,默默給錢,臉色不太好看。

他已經連輸五把了。

「運氣,運氣。」方明軒笑呵呵地收錢,碼得整整齊齊,「還來不來?」

「來!必須翻本!」方明宇不服。

「那就再來一圈。」

麻將又嘩啦啦洗起來。

方曉梅端著第九盤菜走進堂屋時,四個人正洗得起勁。

她把梅菜扣肉放在桌上。

深褐色的扣肉,肉皮油亮,梅菜黑亮,冒著熱氣。

「真香啊。」方明達抽了抽鼻子,終於從牌桌上分了個眼神過來。

但也只是一眼。

然後又低頭看牌了。

方曉梅想說「趁熱吃」,但看著四個人專注的樣子,話到嘴邊又咽了回去。

她轉身回廚房。

第十道菜,油燜大蝦。

蝦是早上老趙特意給留的,個個活蹦亂跳。

現在在油鍋里蜷縮成紅色,油亮亮的。

方曉梅把蝦盛出來,擺盤。

淋上湯汁,撒上蔥花。

端出去。

堂屋裡,麻將戰局正酣。

「碰!」

「等等,這張我要。」

「你剛才怎麼不說?」

「我現在說了不行嗎?」

有點小爭執,但很快又平息了。

方曉梅把蝦放下,看了看桌上。

九個菜了,擺了大半張桌子。

紅的,綠的,黃的,顏色鮮亮。

熱氣漸漸升騰,在堂屋昏黃的燈光下,氤氳成一片。

「奶奶,還有幾個菜啊?」

方明宇又抬頭問了一句。

他面前的瓜子殼已經堆成小山了。

「還有五個。」方曉梅說。

「還做啊?」方明宇咧嘴笑,「夠了夠了,奶奶您別忙了,過來歇會兒。」

「馬上就好。」

方曉梅說著,又回了廚房。

她沒歇。

也歇不了。

湯還在灶上燉著,排骨蓮藕湯,得燉夠火候。

雞湯也得看著。

還有三個熱菜,一個涼菜。

她算了算時間,加快手上的動作。

切菜的聲音,炒菜的聲音,鍋碗瓢盆碰撞的聲音。

在廚房裡響成一片。

堂屋裡的麻將聲,說笑聲,像另一個世界的背景音。

偶爾有幾句話飄進來。

「明哲,你們公司年終獎發多少?」

「還行,六位數。」

「可以啊,比我強,我今年生意不好做。」

「二哥你謙虛了,你那輛新車就得七八十萬吧?」

「貸款買的,壓力大著呢。」

「明達,你們單位有沒有什麼內部消息?」

「我能知道啥,小科員一個。」

「謙虛,太謙虛了……」

方曉梅聽著,手裡的鍋鏟沒停。

她不懂什麼年終獎,不懂什麼貸款。

但她聽懂了一件事:

孩子們過得都不錯。

那就好。

那就好。

第十一道菜,家常豆腐。

豆腐煎得金黃,配上青紅椒,顏色好看。

端出去時,劉玉珍終於從手機里抬起頭了。

「媽,您做了不少菜啊。」

她說,眼睛掃過桌子。

「嗯,都是你們愛吃的。」方曉梅說。

「您辛苦了。」劉玉珍笑了笑,又低頭看手機了。

趙秀琴也抬頭看了一眼。

「媽,這蝦看著不錯,您手藝還是這麼好。」

「喜歡就多吃點。」方曉梅說。

「嗯,一定。」

趙秀琴說著,從果盤裡拿了個橘子,慢慢剝。

繼續看手機。

方曉梅站了會兒,轉身回廚房。

第十二道菜,清炒時蔬。

青菜下鍋,刺啦一聲,翻炒幾下就出鍋。

要的就是脆嫩。

她端著青菜出來時,麻將桌上剛好結束一圈。

方明軒在數錢,滿臉笑容。

方明哲臉色更沉了。

「不玩了。」他把牌一推,「歇會兒,吃飯。」

「別啊大哥,我才剛輸一點,得翻本啊。」方明宇不樂意。

「吃完飯再說。」方明哲站起來,活動了一下脖子。

他走到八仙桌旁,看了看桌上的菜。

「媽,做了這麼多。」

「嗯,都坐,吃飯了。」方曉梅說,聲音裡帶著期待。

四年了,終於能一家人坐一起吃飯了。

「等等,我拍個照。」

方明軒掏出手機,對著桌子咔咔拍了幾張。

「發個朋友圈,奶奶做的年夜飯。」

他低頭擺弄手機。

方明宇也湊過來看。

「拍得不錯啊二哥,把我拍帥點。」

「你本來就帥。」

「那是。」

方曉梅站在旁邊,看著他們。

看著他們拍照,發朋友圈,互相評論。

就是沒人坐下。

「菜要涼了。」她輕聲說。

「馬上馬上。」方明軒頭也不抬。

又過了兩分鐘,他才收起手機。

「好了,吃飯!」

四個人終於坐下了。

劉玉珍和趙秀琴也從沙發挪過來,坐在各自丈夫旁邊。

六個人,圍著一張八仙桌。

桌子很大,但擺滿了菜,顯得有點擠。

「還差湯和涼菜,我去端。」

方曉梅說著,轉身進廚房。

她先端出排骨蓮藕湯。

一大湯盆,沉甸甸的。

放在桌子中央。

又端出四盤涼菜:蒜泥白肉、涼拌三絲、醬牛肉、皮蛋豆腐。

「齊了。」她說,解下圍裙,在圍裙上擦了擦手。

十五道菜。

擺得滿滿當當。

熱氣騰騰,香氣撲鼻。

方曉梅看著這一桌菜,心裡湧起一股滿足感。

忙了整整六個小時,值了。

「奶奶您坐啊。」

方明宇拉出旁邊的椅子。

方曉梅坐下,坐在主位——老頭子的位置空著,她坐在旁邊。

「來來來,動筷子動筷子。」

方明軒先夾了塊紅燒肉,放進嘴裡。

嚼了兩下,點點頭。

「嗯,奶奶手藝沒退步。」

方曉梅笑了。

「喜歡就多吃點。」

她拿起公筷,想給每個人夾菜。

但手伸到一半,又停住了。

孩子們都自己夾了。

方明哲夾了塊魚,小心地剔著刺。

劉玉珍夾了根青菜,小口小口吃著。

方明達盛了碗湯,吹著熱氣。

趙秀琴在剝蝦,動作優雅。

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