「媽,有瓜子花生沒?」方明宇扭頭問。
「有,有……」
方曉梅轉身去裡屋,端出早就準備好的果盤。
瓜子,花生,糖果,橘子。
滿滿一大盤。
放在麻將桌旁邊的小凳子上。
「謝啦奶奶!」
方明宇抓了把瓜子,開始碼牌。
方明哲、方明軒、方明達也坐下了。
四個人,剛好一桌。
洗牌,碼牌,擲骰子。
噼里啪啦的聲音響起來,伴隨著說笑聲。
「三條。」
「碰!」
「九萬。」
「胡了!清一色,給錢給錢!」
方曉梅站在旁邊,看了一會兒。
她想說點什麼,但又不知道說什麼。
「媽,您忙您的,不用管我們。」
方明哲頭也不抬地說,眼睛盯著手裡的牌。
「對,奶奶,您歇著吧。」
方明宇附和,打出一張牌。
方曉梅張了張嘴,最後只是點點頭。
「那……那你們玩,我去做飯。」
她轉身,慢慢走回廚房。
堂屋裡的麻將聲,說笑聲,透過門帘傳進來。
熱熱鬧鬧的。
廚房裡,只有她一個人。
還有一堆沒做的菜。
方曉梅重新系上圍裙,開始忙活。
第一道菜,紅燒肉。
五花肉切塊,焯水,下鍋炒糖色。
油鍋刺啦一聲,熱氣騰起。
第二道菜,清蒸鱸魚。
魚身上切花刀,鋪薑片蔥段,上鍋蒸。
第三道菜,糖醋排骨。
第四道,第五道……
廚房裡熱氣蒸騰。
方曉梅在灶台前忙碌,額頭上沁出汗珠。
她用袖子擦了擦,繼續。
堂屋裡的麻將聲一直沒停。
時不時爆發出一陣大笑,或者懊惱的嘆氣。
「明軒你又胡了!」
「手氣好,沒辦法。」
「再來再來!」
方曉梅把炒好的菜裝盤,一盤盤端到堂屋的八仙桌上。
桌子已經擺好了,鋪著紅色的桌布。
她一趟趟地端。
紅燒肉,清蒸鱸魚,糖醋排骨,白切雞……
每端一盤,她都希望有人能抬頭看一眼,說一句「奶奶辛苦了」。
但沒有人抬頭。
四個人都盯著麻將桌。
劉玉珍和趙秀琴坐在沙發上,頭挨著頭看手機,偶爾發出笑聲。
第六盤,第七盤……
方曉梅端到第八盤時,方明宇終於抬頭了。
「奶奶,做了幾個菜了?」
「八個了,還有幾個。」方曉梅說。
「嚯,這麼多,夠了夠了,別做了。」
方明宇說著,又低頭看牌。
「九筒!」
方曉梅站在原地,站了兩秒鐘。
然後轉身,回廚房。
還有七個菜。
她繼續做。
油鍋在響,抽油煙機在轟鳴。
但蓋不住堂屋裡的麻將聲。
蓋不住那些說笑聲。
蓋不住那句「夠了夠了,別做了」。
方曉梅握著鍋鏟的手,緊了緊。
但她沒停。
說好了十五個菜,就是十五個菜。
少一個,都不算團圓飯。
「自摸!清一色一條龍!」
方明軒把牌一推,聲音里滿是得意。
麻將桌上響起一陣懊惱的嘆息。
「二哥你今天手氣也太好了吧。」方明宇數出幾張鈔票,不情不願地遞過去。
「就是,都胡多少把了。」方明達也嘟囔著,掏錢。
方明哲沒說話,默默給錢,臉色不太好看。
他已經連輸五把了。
「運氣,運氣。」方明軒笑呵呵地收錢,碼得整整齊齊,「還來不來?」
「來!必須翻本!」方明宇不服。
「那就再來一圈。」
麻將又嘩啦啦洗起來。
方曉梅端著第九盤菜走進堂屋時,四個人正洗得起勁。
她把梅菜扣肉放在桌上。
深褐色的扣肉,肉皮油亮,梅菜黑亮,冒著熱氣。
「真香啊。」方明達抽了抽鼻子,終於從牌桌上分了個眼神過來。
但也只是一眼。
然後又低頭看牌了。
方曉梅想說「趁熱吃」,但看著四個人專注的樣子,話到嘴邊又咽了回去。
她轉身回廚房。
第十道菜,油燜大蝦。
蝦是早上老趙特意給留的,個個活蹦亂跳。
現在在油鍋里蜷縮成紅色,油亮亮的。
方曉梅把蝦盛出來,擺盤。
淋上湯汁,撒上蔥花。
端出去。
堂屋裡,麻將戰局正酣。
「碰!」
「等等,這張我要。」
「你剛才怎麼不說?」
「我現在說了不行嗎?」
有點小爭執,但很快又平息了。
方曉梅把蝦放下,看了看桌上。
九個菜了,擺了大半張桌子。
紅的,綠的,黃的,顏色鮮亮。
熱氣漸漸升騰,在堂屋昏黃的燈光下,氤氳成一片。
「奶奶,還有幾個菜啊?」
方明宇又抬頭問了一句。
他面前的瓜子殼已經堆成小山了。
「還有五個。」方曉梅說。
「還做啊?」方明宇咧嘴笑,「夠了夠了,奶奶您別忙了,過來歇會兒。」
「馬上就好。」
方曉梅說著,又回了廚房。
她沒歇。
也歇不了。
湯還在灶上燉著,排骨蓮藕湯,得燉夠火候。
雞湯也得看著。
還有三個熱菜,一個涼菜。
她算了算時間,加快手上的動作。
切菜的聲音,炒菜的聲音,鍋碗瓢盆碰撞的聲音。
在廚房裡響成一片。
堂屋裡的麻將聲,說笑聲,像另一個世界的背景音。
偶爾有幾句話飄進來。
「明哲,你們公司年終獎發多少?」
「還行,六位數。」
「可以啊,比我強,我今年生意不好做。」
「二哥你謙虛了,你那輛新車就得七八十萬吧?」
「貸款買的,壓力大著呢。」
「明達,你們單位有沒有什麼內部消息?」
「我能知道啥,小科員一個。」
「謙虛,太謙虛了……」
方曉梅聽著,手裡的鍋鏟沒停。
她不懂什麼年終獎,不懂什麼貸款。
但她聽懂了一件事:
孩子們過得都不錯。
那就好。
那就好。
第十一道菜,家常豆腐。
豆腐煎得金黃,配上青紅椒,顏色好看。
端出去時,劉玉珍終於從手機里抬起頭了。
「媽,您做了不少菜啊。」
她說,眼睛掃過桌子。
「嗯,都是你們愛吃的。」方曉梅說。
「您辛苦了。」劉玉珍笑了笑,又低頭看手機了。
趙秀琴也抬頭看了一眼。
「媽,這蝦看著不錯,您手藝還是這麼好。」
「喜歡就多吃點。」方曉梅說。
「嗯,一定。」
趙秀琴說著,從果盤裡拿了個橘子,慢慢剝。
繼續看手機。
方曉梅站了會兒,轉身回廚房。
第十二道菜,清炒時蔬。
青菜下鍋,刺啦一聲,翻炒幾下就出鍋。
要的就是脆嫩。
她端著青菜出來時,麻將桌上剛好結束一圈。
方明軒在數錢,滿臉笑容。
方明哲臉色更沉了。
「不玩了。」他把牌一推,「歇會兒,吃飯。」
「別啊大哥,我才剛輸一點,得翻本啊。」方明宇不樂意。
「吃完飯再說。」方明哲站起來,活動了一下脖子。
他走到八仙桌旁,看了看桌上的菜。
「媽,做了這麼多。」
「嗯,都坐,吃飯了。」方曉梅說,聲音裡帶著期待。
四年了,終於能一家人坐一起吃飯了。
「等等,我拍個照。」
方明軒掏出手機,對著桌子咔咔拍了幾張。
「發個朋友圈,奶奶做的年夜飯。」
他低頭擺弄手機。
方明宇也湊過來看。
「拍得不錯啊二哥,把我拍帥點。」
「你本來就帥。」
「那是。」
方曉梅站在旁邊,看著他們。
看著他們拍照,發朋友圈,互相評論。
就是沒人坐下。
「菜要涼了。」她輕聲說。
「馬上馬上。」方明軒頭也不抬。
又過了兩分鐘,他才收起手機。
「好了,吃飯!」
四個人終於坐下了。
劉玉珍和趙秀琴也從沙發挪過來,坐在各自丈夫旁邊。
六個人,圍著一張八仙桌。
桌子很大,但擺滿了菜,顯得有點擠。
「還差湯和涼菜,我去端。」
方曉梅說著,轉身進廚房。
她先端出排骨蓮藕湯。
一大湯盆,沉甸甸的。
放在桌子中央。
又端出四盤涼菜:蒜泥白肉、涼拌三絲、醬牛肉、皮蛋豆腐。
「齊了。」她說,解下圍裙,在圍裙上擦了擦手。
十五道菜。
擺得滿滿當當。
熱氣騰騰,香氣撲鼻。
方曉梅看著這一桌菜,心裡湧起一股滿足感。
忙了整整六個小時,值了。
「奶奶您坐啊。」
方明宇拉出旁邊的椅子。
方曉梅坐下,坐在主位——老頭子的位置空著,她坐在旁邊。
「來來來,動筷子動筷子。」
方明軒先夾了塊紅燒肉,放進嘴裡。
嚼了兩下,點點頭。
「嗯,奶奶手藝沒退步。」
方曉梅笑了。
「喜歡就多吃點。」
她拿起公筷,想給每個人夾菜。
但手伸到一半,又停住了。
孩子們都自己夾了。
方明哲夾了塊魚,小心地剔著刺。
劉玉珍夾了根青菜,小口小口吃著。
方明達盛了碗湯,吹著熱氣。
趙秀琴在剝蝦,動作優雅。























