6道早餐麵食分享，食材簡單花樣多，健康養胃助消化

分享6款雙色面點，營養全面顏值高，挑食的孩子也會愛上哦！

南瓜的營養價值很高，它能促進膽汁分泌，增強腸胃蠕動，幫助食物消化，味道也是清淡香甜，用南瓜泥和面做成南瓜饅頭，香軟蓬鬆，金黃誘人，也更能引起食慾，幫助消化，營養也更豐富，老人小孩都愛吃。

這個饅頭黃色和白色混搭在一起，看起來就讓人覺得很有食慾。

〖 食材清單 〗

黃色麵糰兒：老南瓜200克、白糖30克、酵母2克、麵粉250克

白色麵糰兒：麵粉250克、酵母 2克、白糖20克、常溫水130毫升

〖 製作步驟 〗

1、老南瓜一塊，只需要一半的分量 200克，去皮後切塊，上鍋蒸熟；

2、大火10分鐘左右就能完全熟透，取出趁熱加30克白糖壓成泥，南瓜泥要細膩一點，做出來才會好看；

3、放涼後加2克酵母，250克麵粉，這裡要提醒大家一下，因為南瓜的含水量不用，具體的麵粉量大家在揉面的時候自己去感受。

4、覺得太稀就加乾麵粉，乾了就加點清水，直到可以揉成一個軟硬適中的光滑麵糰，用保鮮膜包起來醒發半個小時。

5、再來揉原味兒的麵糰兒，麵粉250克，酵母 2克，白糖20克，常溫水130毫升，揉成一個光滑的麵糰後同樣的醒發30分鐘。

6、30分鐘的時間，這兩個麵糰就已經醒發至體積的1.5倍大了，白的麵糰兒取出來先排氣。

7、繼續揉5分鐘，然後擀開 擀薄，擀成一個長方形的大面片，厚度在1厘米左右，先放一旁。

8、同樣的步驟來處理黃色麵糰，揉搓排氣，揉光揉緊實，然後擀開擀薄。

9、白色的那一張放下面，黃色的放上面，從一邊捲起來，卷的時候可以卷的緊實一點，收口處抹點清水可以更好的粘連在一起。

10、整理下後切成小面劑，取一個小面劑從側面壓下去，讓它變成一個小餅，像包餡兒餅一樣捏起來，用手掌搓圓，最後再整理一下，好看的南瓜饅頭生胚就完成了。

11、放入鍋中醒發30分鐘，30分鐘後體積明顯變大了，現在開始蒸。