這款紫菜包飯顏色豐富,很有春天的氣息。
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雖然幾乎是純素,但是吃起來很香很清爽。
步驟 21

蘿蔔和南瓜都甜甜的,不需要過多的調味突出食材本味。
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四色素食紫菜包飯的小貼士
1.我做紫菜包飯的方式比較特別,因為之前包的時候食材總是鬆鬆的一切就散,也不方便包,於是我先用一張紫菜將食材都包裹起來,再用米飯去包就非常好包了,而且成品更結實不會散。 2.紫菜包飯和壽司的區別在於——飯是否調味,沒有調味的 就是紫菜包飯,製作起來相對簡單,配菜可以根據自己的喜好去選擇,不要選太濕的食材就可以了,剛好處理掉冰箱的一些剩餘的零碎食材。 3.切紫菜包飯的刀子最好鋒利一點(帶鋸齒的麵包刀),不然很難切得乾淨利落,每切一刀可以用濕布抹去上面殘留的食材,這樣就可以切出好看的紫菜包飯了。
菜譜創建時間:2020-03-08 10:39:33























