素紅槽燒肉🌿全素 食譜與作法 by 觀音山 素食料理簡單做

Nancy Chou

五花肉600克, 紅麴醬2匙, 米酒50克, 薑片30克, 辣椒10克, 蒜頭20克, 醬油2匙, 冰糖30克, 八角2顆, 蔥段30克, 小黃瓜1條（裝飾用可略）

浦維老師的料理廚房

揖保乃係-手延素麵, 面輪 切半, 姜 切片, 胡蘿蔔 切滾刀 1／2 條, 胡蘿蔔 切絲, 番茄 切瓣, 番茄 切片 1／2 顆, 黃豆芽 去根部 1 大撮, 鴻禧菇 1 撮, 美白菇 1 撮, 鮮香菇, 酸菜葉 切末

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

豬三層肉或梅花肉, 地瓜粉, 腌料：, 大蒜, 五香粉, 醬油, 米酒, 紅麴醬

Abby

三層肉, 紅槽1.5匙, 蒜末, 肉桂粉, 白鬍椒粉

Nancy Chou

板豆腐, 醬油, 糖, 蜂蜜, 麻油, 米酒, 辣椒, 大蒜末, 薑末, 秀珍菇, 青蔥, 白芝麻

野犬的廚房

五花肉 （溫體）1, 鹽, 紅糟醬（調味） 2 大瓢, 麻辣豆腐乳, 紅糟酒, 糖, 油, 義大利綜合香料, 小黃瓜 1 條 盤飾用, 胡蘿蔔末, 九層塔

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）

松阪肉, 紅曲醬, 地瓜粉+太白粉

薄荷糖

腌醬材料:, 紅醬四湯匙, 米酒三湯匙, 蒜末一湯匙, 薑末一湯匙, 蔥丁一湯匙, 辣椒醬一茶匙, 五香粉1/4茶匙, 白鬍椒粉1/4茶匙, 豬肉一磅, 地瓜粉半杯, 八杯油油炸用

美國番媽

梅花肉200克, 生香菇1大朵, 杏鮑菇1顆, 蘿蔓葉1片, 牛蕃茄4/1切片

味一番(胖胖愛料理)

$59.00 / 月 即可看更多

更多推薦食譜

https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16276941