生酮版白巧克力蛋糕 食譜與作法 by 小翎的生酮飲食實驗室

蛋黃⋯1顆, 羅漢果糖⋯30克, 椰奶⋯50ml, 酪梨油⋯30ml, 椰子細粉⋯15克, 馬卡龍用杏仁粉⋯10克, 洋車前子粉⋯1克, 無糖可可粉⋯8克, 蛋白⋯1顆, 羅漢果糖⋯15克, 無鋁泡打粉⋯8克, 椰奶⋯25ml

小翎的生酮飲食實驗室

蛋黃⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆, 赤藻糖醇⋯⋯⋯⋯⋯50克, 椰奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯200ml, 酪梨油⋯⋯⋯⋯⋯⋯100ml, 椰子粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯45克, 馬卡龍用杏仁粉⋯⋯30克, 洋車前子粉⋯⋯⋯⋯5克, 無鋁泡打粉⋯⋯⋯⋯16克, 無糖可可粉⋯⋯⋯⋯20克, 蛋白⋯⋯⋯⋯3課, 羅漢果糖⋯⋯45克, 馬卡龍用杏仁粉⋯⋯⋯⋯80克

小翎的生酮飲食實驗室

9號瑪芬杯, 低筋麵粉, 無鋁泡打粉, 奶油, 砂糖, 蛋, 香草精, 全脂牛奶, 白巧克力

hanaskitchen

無鹽奶油, 杏仁粉, 赤藻糖醇, 蛋, 小蘇打粉, 香草精, 鹽 1撮, Lily's 無糖巧克力豆 2大匙 或85%以上巧克力磚，切塊

Sophie Yang

蛋, 可可膏, 羅漢果糖, 椰子鮮奶油(鮮奶油）, 英式奶油醬, 椰子鮮奶油(鮮奶油), 莓果

小翎的生酮飲食實驗室

低筋麵粉, 抹茶粉, 無鋁泡打粉, 室溫奶油, 砂糖, 室溫蛋, 牛奶, 白巧克力, 核桃

hanaskitchen

Oreo餅乾, 無塩奶油, cream cheese, 酸奶（或無糖原味優格）, 細砂糖, 香草精, 白巧克力, 吉利丁粉 1又1/2小匙, 冷水, 鮮奶油, 白巧克力（裝飾用）, 食用金箔 （裝飾用）

小紅莓

山蕗(yama-buki)....50g, 味霖粕....5g, 白巧克力....40g, 蛋黃....1顆, 在來米粉....10g, 蛋白....1顆分, 砂糖....3g

sumi

消化餅乾7片, 無鹽奶油45g, 黑巧克力100g, 白巧克力100g, 鮮奶120ml, 鮮奶油250ml, 吉利丁12g, 砂糖20g

貓兒食堂