15種超好吃的素水餃餡，做法大全㊙️㊙️㊙️

14/ 白菜+香菇+苕皮 食材：大白菜，香菇，袋裝的苕皮/苕粉，榨菜，老薑，香油，醬油，五香粉，花椒麵，鮮蔬粉，鹽 做法： ① 將香菇洗凈切碎，苕皮用開水泡軟後切碎； ② 白菜切碎碼鹽，幾分鐘後擠掉水分，倒點香油攪拌備用； ③ 老薑切成顆粒狀備用； ④ 鍋里熱油，倒進老薑，再倒香菇，加點醬油，用小火慢炒，炒出香味，加一點榨菜繼續炒（不要太多，起個調味的作用）； ⑤ 加五香粉，炒出香味後，加切碎的苕皮，加鹽、花椒麵； ⑥ 半分鐘後關掉火，把大白菜倒進去，加鮮蔬粉，攪拌均勻。

15/ 南瓜+香菇+豆乾 食材：香菇，南瓜，豆乾，榨菜，老薑米，五香粉，鹽，花椒麵，鮮蔬粉 做法： ① 將香菇和豆乾分別洗凈切碎，南瓜去皮擦絲備用； ② 熱鍋倒油，加老薑米，倒香菇，加點醬油，用小火慢炒，炒出香味； ③ 加豆乾和一點榨菜（不要太多，起個調味的作用）繼續炒，加五香粉，炒出香味後，加鹽、花椒麵，盛出備用； ④ 重新起鍋倒油，加老薑米，倒南瓜絲，加鹽翻炒1分鐘後關火，把炒好的香菇豆乾倒進去，加鮮蔬粉，攪拌均勻。