自己在家做脆皮芒果冰的方法，無冰渣，不需要機器

比起炎熱的夏天，我更喜歡在寒冷的冬天窩在家吃爽口的冰淇淋。實在是不願意出門的時候，因為南方的濕冷真的很難受，我會自己在家做很好吃的脆皮芒果冰解饞。真的，一點也不比大牌差哦。真材實料，非常簡單。你一定要試試看。

製作脆皮芒果冰，你需要準備的材料有：

芒果汁150克，淡奶油50克，全脂牛奶250克，棉花糖25克，白巧克力200克

做法是這樣的：

用全脂牛奶加棉花糖，煮到棉花糖融化，就是一個簡單的小布丁冰淇淋液了。

關火之後，為了讓冰淇淋更加順滑，我加了一點點的淡奶油。

還有一杯鮮榨芒果汁，混合均勻變成一個芒果味的冰淇淋。

多多攪拌可以去掉表面的泡沫

拿出你的冰淇淋模具，插好小棍棍，把芒果冰淇淋液倒進去。

把冰淇淋液倒進去填滿，放到冰箱去凍成冰棍備用。

然後我們就可以來準備脆皮啦。把切碎之後的白巧克力隔熱水軟化，變成濃稠的白巧克力漿。

取出芒果冰棍，插入白色的巧克力中。裹滿，提起來，巧克力受冷會凝固凍住。變成脆皮。

這就是超級簡單的脆皮芒果冰棍啦！來第一口給你！

把脆皮咬破，再咬上一大口芒果冰，甜而不膩，絲絲入魂。