超濃郁的5款脆脆餅乾，附詳細教程

分3次把隔熱水融化的椰子油倒入麵糊中攪拌均勻

從20厘米的高處倒入裱花袋冷藏靜置30分鐘，開始預熱烤箱

把裱花袋剪一個小口，將麵糊擠在不粘烤盤上面，表面放入椰子薄片

送入充分預熱的烤箱風爐模式150度15~18分鐘左右，具體看上色哦

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烤箱一定要充分預熱充足，烘烤時間和溫度根據自己的烤箱脾氣調整

出爐放涼就是嘎嘣脆的口感，如果放涼還是軟的就還沒有烤透

咖啡控不可錯過的生椰拿鐵脆脆｜附教程

喜歡咖啡的一定要試試這個生椰拿鐵堅果脆脆哦~烘烤的時候散發出來的咖啡，味真是香到爆炸喜歡的咖啡的快衝！

麵糊部分:全蛋液20克（常溫）｜蛋白50克（常溫）｜厚椰乳10克（沒有就用椰漿代替）｜海鹽1克｜糖粉40克｜無鹽黃油40克｜低筋麵粉45克｜純咖啡粉10克（想要咖啡味更濃郁帶點微苦的，咖啡粉可放15克左右）

堅果部分:堅果60克｜白巧克力5克｜玉米糖漿10克（麥芽糖或者蜂蜜也可代替）｜無鹽黃油6克

1.】將堅果部分里的黃油、玉米糖漿和白巧克力隔熱水攪拌融化，加入堅果拌勻備用

2.】麵糊部分里的黃油先隔水加熱融化備用~

3.】碗裡倒入常溫的全蛋液和蛋白海鹽和厚椰乳攪拌均勻

4.】加入過篩的糖粉低粉咖啡粉攪拌均勻

5.】加入提前融化的黃油攪拌均勻

6.】從20cm的高處將麵糊倒入裱花袋裡面，放冰箱冷藏靜置30分鐘（開始預熱烤箱！！！）

7.】裱花袋剪小口把麵糊擠在不粘烤盤上面，直徑約為1.5cm的圓形~上面放上堅果稍微按壓一下，放入提前預熱好的烤箱風爐模式兩盤150度18分鐘，普通烤箱160度15~18分鐘左右（烘烤溫度時間根據自己烤箱脾氣調整，具體看上色）出爐放涼是脆的，如果涼了還是軟的就是沒烤熟，可繼續放入烤箱裡面烘烤~放涼以後及時密封常溫保存

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烤箱記得提前充分預熱~

烘烤溫度時間僅供參考，根據自己的烤箱脾氣調整~放涼及時密封

大海的味道！！！海苔堅果脆脆附教程

有沒有和我一樣的寶子們喜歡吃海苔的？反正我喜歡今天就用海苔粉來做這款堅果脆脆就是大海的味道啊喜歡海苔的寶子們可以試試喲

麵糊部分：全蛋液20克（常溫）｜蛋白50克（常溫）｜淡奶油10克｜海鹽1克｜無鹽黃油40克｜糖粉40克｜低粉35克｜海苔粉10克

堅果部分:堅果60克｜無鹽黃油6克｜玉米糖漿（麥芽糖蜂蜜都可）10克｜白巧克力5克

1.】將堅果部分里的黃油、玉米糖漿和白巧克力隔熱水攪拌融化，加入堅果拌勻備用

2.】麵糊部分里的黃油先隔水加熱融化備用~

3.】碗裡倒入常溫的全蛋液和蛋白海鹽和淡奶油攪拌均勻

4.】加入過篩的糖粉低粉攪勻，加海苔粉攪拌均勻

5.】加入提前融化的黃油攪拌均勻

6.】從20cm的高處將麵糊倒入裱花袋裡面，放冰箱冷藏靜置30分鐘（開始預熱烤箱）

7.】把裱花袋剪小口麵糊擠在不粘烤盤上面，直徑約為1.5cm的圓形~上面放上堅果稍微按壓一下，放入提前預熱好的烤箱風爐150度18分鐘，家用普通烤箱一盤160度，18~20分鐘（烘烤溫度時間根據自己烤箱脾氣調整，具體看上色）出爐放涼是脆的，如果涼了還是軟的就是沒烤熟，可繼續放入烤箱裡面烘烤~放涼以後及時密封常溫保存

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烤箱記得提前充分預熱~

烘烤溫度時間僅供參考，根據自己的烤箱脾氣調整~放涼及時密封