不同口味盒子蛋糕合集 口感豐富巨好吃

分享幾款我超喜歡的盒子蛋糕
做法都在圖片上,更具體的做法可查看我的收藏,蛋糕系列專輯
1.】伯爵紅茶盒子蛋糕

蛋糕體:雞蛋5個,牛奶65克,伯爵紅茶包2包(4克),玉米油50克,低筋麵粉50克,糖55克,檸檬汁幾滴
奶油:淡奶油200克,糖20克,伯爵紅茶粉少許
裝飾:巧克力脆珠,薄脆片,焦糖餅乾
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2.】黑芝麻盒子蛋糕

蛋糕體:雞蛋5個,牛奶70克,玉米油50克,低筋麵粉50克,黑芝麻粉30克,糖粉50克
奶油:淡奶油200克,細砂糖20克,黑芝麻粉25克
裝飾:琥珀核桃,姑娘果,迷迭香
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3.】芋泥盒子蛋糕

蛋糕體:雞蛋5個,牛奶50克,玉米油50克,低筋麵粉50克,糖粉55克,檸檬汁幾滴
芋泥:芋頭135克,牛奶65克,細砂糖10克,紫薯粉1.5克
芋泥奶油:淡奶油200克,細砂糖20克,芋泥適量
裝飾:薄脆片
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4.】咸奶油杏仁盒子蛋糕

蛋糕體:雞蛋4個,牛奶40克,玉米油40克,低筋麵粉50克,細砂糖40克,檸檬汁幾滴
老式咸奶油:黃油50克,細砂糖10克,海鹽1.5克,淡奶油(常溫)150克
裝飾:杏仁片50克
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蛋糕體模具:28*28方盤,需提前墊矽膠墊或油布再倒入蛋糕糊烤
盒子大小:長12*寬6*高4
溫度是指烤箱的實際溫度,建議用烤箱溫度計測量烤箱的實際溫度。不同烤箱脾氣不同,時間和溫度都要按自家的烤箱脾氣來稍微調整。
不同口味盒子蛋糕合集,口感豐富巨好吃
不同口味盒子蛋糕合集,口感豐富巨好吃
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