提拉米蘇蛋糕，經典再升級🤎怎麼吃都吃不夠

提拉米蘇蛋糕｜經典再升級，怎麼吃都吃不夠

這麼多經典甜品里

ZUI令我欲罷不能的還是提拉米蘇

今天美味再升級

外表看起來還是平平無奇的傳統提拉米蘇？

NoNoNo

用浸了咖啡液的可可喬孔達蛋糕替換手指餅

蛋糕體更加濕潤香甜還能吃出杏仁的香氣

黑巧芝士夾心讓整體口感更具層次

只要一杯醇香黑咖啡，一塊提拉米蘇

就是幸福感爆棚的下午茶了呀

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之前一直有在喝隅田川的鎖鮮掛耳黑咖啡

品質媲美現磨一般香醇

今日份DailyCoffee

是前段時間品牌寄來品嘗的亞運潮咖款

作為2022年杭州亞運會的官方指定咖啡

咖啡品質一定不會出錯，盲買不用擔心

一款淡妝中烘焙，一款濃抹深烘焙

正應了那句「淡妝濃抹總相宜」

文字中就把中烘深烘兩款風味和國潮的風格表現地剛剛好～

粉色是淡妝中烘，埃塞耶加雪菲，所有產區中我zui喜歡的豆子，柑橘系果香型，風味清新乾淨

深烘是雲南阿拉比卡，帶著堅果和巧克力的風味，濃郁飽滿的口感和今天的甜品超級搭！

喜歡果酸清爽的可以選擇粉色，喜歡醇厚香苦的可選擇藍色哦～趁雙𝟏𝟏囤貨，一杯才3R+，暢飲品質鮮咖啡

一杯掛耳黑咖啡，一塊提拉米蘇

滿滿的儀式感

一起開啟甜蜜的下午茶吧～

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蛋糕的做法參見圖5-7

底層是可可喬孔達蛋糕

中間夾層是黑巧芝士和可可喬孔達蛋糕

每一層蛋糕坯上都要刷一層咖啡糖水

這樣蛋糕既濕潤又增加了口感

提拉米蘇芝士糊的做法和傳統配方一樣

整體做法並不難但是又可以吃出和傳統Tiramisu不一樣的口感和滋味哦

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我一直都覺得咖啡可以治癒疲憊的身心

甜品可以治癒我的靈魂

兩者都不能少

好啦今天的分享就到這裡啦

感謝閱讀

期待我們一起解鎖更多美味哦

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