同時吃到吐司和蛋糕的雙重口感, 大毛毛蟲吐司抱抱蛋糕卷 神仙搭配

表面金黃後出爐，輕震後倒扣在網盤上，撕掉油紙，放涼。

抹上喜歡的果醬，將蛋糕卷捲起來，放入冰箱冷藏定型，備用。

麵包

將除黃油以外的食材放入廚師機的攪拌桶，攪打至能拉出厚膜的擴展階段。

加入軟化的黃油，繼續攪打，直到能拉出手套膜的完全擴展階段。

將攪打好的麵糰滾圓，直接分成八份，50g一個的麵糰，揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。

鬆弛好的麵糰，拿起一個擀成長方形，從上到下捲起，搓長。長度大約25cm。