十分鐘搞定！酸辣開胃好喝不胖的番茄酸辣湯

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十分鐘搞定！酸辣開胃好喝不胖的番茄酸辣湯

天氣越來越冷了，今天我們來做一個鮮美低脂的家常酸辣湯吧，酸辣過癮，暖心暖胃，好喝還不胖哦~

食材

蕃茄1個、豆腐半塊、胡蘿蔔半根、香菇5朵、雞蛋1個、木耳少許、火腿腸1根、香菜、白鬍椒粉1勺、生抽1勺、陳醋兩勺、鹽適量

做法

1️⃣食材洗乾淨切好備用，熱鍋少油放番茄丁炒出汁，加2大碗燒開，依次放入香菇片+金針菇+木耳絲+胡蘿蔔絲＋火腿絲+豆腐丁煮開。

2️⃣加入1勺生抽+2勺醋+1勺胡椒粉+半勺鹽拌勻，淋入半碗水澱粉(2勺澱粉+半碗水攪拌而成)、淋入蛋液煮開，撒上香菜即可。