18：將魚膠液倒入黃桃水裡一切攪拌均勻
19：最後將鏡面水倒在刮刀上讓鏡面自然輕輕流下，鏡面液跟黃桃一樣高就好,稍微靜止一會再慢慢移入冷藏冰箱至鏡面凝固即可
20：鏡面凝固後取出，模具周邊用噴火槍噴一圈加熱
21：然後從底部托起蛋糕脫模出來
22：最後裝飾一下即可
TIPS:
噴火槍加熱周邊不能對著一個地方噴，不能停留時間長，注意把握程度
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