麵粉可以製作各式各樣的食物，如：麵包、包子、饅頭、蛋糕等等，數也數不盡。但是這些都還不夠，因為麵粉還有下面這8種新做法。
1. 銅鑼燒 BY：靜靜de小食界
好吃又健康！大人小孩都愛吃！一定要試試~
材料：雞蛋 2顆、牛奶 80g、玉米油 20g、白砂糖 30g、蜂蜜 20g、低筋麵粉 130g、泡打粉 3g、紅豆沙
方法：
1. 雞蛋、牛奶、玉米油、糖、蜂蜜混合後攪拌均勻，加入過篩後的低筋麵粉與泡打粉，攪拌至順滑無顆粒。
2. 將攪拌好的麵糊過篩兩次，使麵糊更加細膩，用保鮮膜封好靜置半小時。
3. 平底鍋開小火，用勺子舀上面糊，倒入鍋，使麵糊散開成圓形。
4. 待麵糊中間開始冒泡時，即可翻面，再稍微煎一會即可出鍋。
5. 將麵糊全部煎好後放涼備用。
6. 取一塊麵餅，表面塗抹一層豆沙，用另一塊麵餅蓋住，美味豆沙銅鑼燒就搞定啦~
2. 玉米雜蔬窩窩頭 BY：imCc_v5
用到了燙麵+發酵的方法，製作的窩窩頭鬆軟美味~
材料：玉米面200克、開水190克、麵粉185克、乾酵母3克、牛奶30克、細砂糖8克
方法：
1. 細砂糖倒入玉米面盆中，加入開水，邊加水邊用筷子攪拌，形成大塊的麵疙瘩，放置涼晾。
2. 牛奶和乾酵母混合，倒入放涼的玉米面盆中，攪勻。
3. 加入麵粉，揉面成一個光滑的麵糰。
4. 把麵糰搓成長條後，分成大小差不多的塊。滾圓，再搓成上面小下面大的圓錐體形狀。
5. 大拇指從底部滿滿的鑽進去，邊鑽邊用其他手指轉動面，同時也捏著讓麵糰形成小洞。
6. 所有的這樣做完，發酵30分鐘，再蒸20分鐘。
7. 在蒸窩窩頭的期間，我們來準備內餡，熟素肉粒、毛豆、胡蘿蔔、土豆、香菇，都切成丁，在鍋中炒一炒，倒入開水，燉大約10分鐘，之後加鹽，耗油，收湯，因為要放入窩窩頭內部，所以我們儘量不要太多湯汁。
8. 等窩窩頭蒸熟後，放入餡，就可以開吃啦。
3. 空心糖燒餅 BY：千惠超愛吃需要的材料也是廚房最常見的材料~沒有烤箱也不要緊，平底鍋也輕鬆能搞定噢～廚房小白也不怕，保證零失誤！
材料：普通麵粉200g、溫水100g、油10g、一小勺鹽、適量白糖（紅糖）
方法：
1. 盆中放入200g麵粉、10g油、一小勺鹽，倒入150g溫水用筷子攪拌成面絮,再揉成麵糰,蓋保鮮膜醒10min。
2. 醒好的面切成6個小糰子,分別擀成皮,放入1勺白糖（紅糖）,捏起來包好,捏嚴實哦！收口向下壓扁一下,在用擀麵杖擀成長條狀。
3. 餅條放到烤盤上，表面刷一層水，再撒上白芝麻。
4. 烤箱220度預熱5分鐘,放入烤箱中層,烤10-15分鐘，烤到上色鼓起就好啦！
5. 平底鍋做法:鍋里不用放油,放入餅,小火慢慢烙餅,一面上色之後翻面，兩面烙至上色即可。
6. 等到涼下來再吃噢～一咬嘎嘣脆超級好吃超級解饞。
4. 炸糖糕 BY： 一尾魚
一道非常好吃的點心，脆皮的點心，香甜不油膩，非常好吃。
材料：麵粉160克、白糖15克、水300克 糖餡:白糖60克、麵粉15克
方法：
1. 將十五克白糖和三百克清水放入鍋中，將糖水大火燒開，一百六十克麵粉放入盆中，倒入剛剛燒開的糖水，一邊倒一邊攪拌，攪拌至無乾粉。
2. 手上蘸上少許食用油，把麵糊揉成光滑的麵糰，六十克白糖和十五克麵粉放入碗中，攪拌均勻備用，將麵糰分成12個小麵糰，每個大約38克左右。
3. 取一個麵糰揉圓，放案板上稍微按扁，然後用另一隻手的拇指旋轉按個小窩出來，放入一勺糖粉餡料，右手托住麵糰，左手虎口卡住上端一邊旋轉一邊慢慢收口，像包蛋黃酥一樣包好，將包好的麵糰放入托盤中。
4. 鍋中放入一百五十毫升食用油，大火加熱至油溫七成熱，放入糖糕，大火炸至糖糕慢慢浮起，浮起後改中火慢慢炸至表面金黃，將炸好的糖糕放廚房用紙上吸除多餘的油脂。
5. 千層麵餅 BY： 趙冰雨