鮮嫩入味的魚香排骨❗️怎麼可以這麼好吃啊～

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鮮嫩入味的魚香排骨怎麼可以這麼好吃啊～

好久沒吃排骨了，今天安排起來

喜歡排骨的小夥伴一定要試試這道魚香排骨鮮嫩入味，好吃到舔手指，上桌秒光要靠搶，這份快樂你懂嗎？

🥣食材：

排骨600g、蒜末、薑絲、青紅椒、蔥花、料酒、生抽、老抽、蚝油，陳醋、白糖、豆瓣醬、澱粉

做法：

1️⃣排骨洗凈切段、加入料酒，焯水撈出，洗去浮末，青紅椒接丁、調個澱粉水備用

2️⃣排骨放入鍋中，加入蒜末、薑絲、1勺豆瓣醬、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺老抽，加入少許清水，蓋上壓力蓋蓋燜煮20分鐘

3️⃣加入青紅椒、1勺陳醋，翻炒均勻，淋上澱粉水大火收汁，最後撒上蔥花即可

最近一直在用小C主廚料理機，內置200多道菜譜，有了它再也不用每天費心思去想要吃什麼了，打開小C手機app按照上面的菜譜清單準備食材，精準到調料要用幾克，都寫的清清楚楚，還能把菜譜一鍵發送到機器上烹飪

解放雙手的同時也解放了大腦🤣簡直太方便了

它配備了4個不同的鍋蓋，炒、蒸、燉煮、烘烤，四鍋一體，一機能頂大半個廚房，體型小巧一點也不占地方🤩

今天的魚香排骨也太入味了，一起試試呀~