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2019-01-13     曹強育     反饋

冰糖黑豆粥

食材

50克

水發大米

50克

水發黑豆

10克

冰糖

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電後倒入泡好的大米。

2 加入泡好的黑豆。

3 放入冰糖。

4 倒入適量清水,攪拌均勻。

5 蓋上蓋子,按下「功能」鍵,調至「米粥」狀態,電飯鍋自動煮至成粥。

6 按下「取消」鍵,打開蓋子,攪拌均勻。

7 斷電後將煮好的粥裝碗即可。

木耳紅棗蓮子粥

食材

80克

水發木耳

35克

紅棗

180克

水發大米

65克

水發蓮子

2克

2克

雞粉

1 砂鍋中注入適量的清水大火燒熱。

2 倒入備好的大米、蓮子、木耳、紅棗,攪勻。

3 蓋上鍋蓋,煮開後轉小火煮40分鐘至熟軟。

4 掀開鍋蓋,加入鹽、雞粉,攪勻調味。

5 關火後將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

西藍花牛奶粥

食材

130克

水發大米

25克

西藍花

50克

奶粉

1 沸水鍋中放入洗凈的西藍花,焯煮一會兒。

2 至食材斷生後撈出,瀝干水分。

3 放涼後切碎,待用。

4 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的大米,攪散。

5 蓋上蓋,燒開後轉小火煮約40分鐘,至米粒變軟。

6 揭蓋,快速攪動幾下,放入備好的奶粉,拌勻,煮出奶香味。

7 倒入西藍花碎,攪散,拌勻。

8 關火後盛出煮好的粥,裝在碗中即可。

碎玉米粥

食材

80克

燕麥

50克

水發大米

50克

碎玉米

1 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的燕麥和大米。

2 放入洗好的玉米碎,注入適量清水,攪勻。

3 蓋上蓋,按功能鍵,調至「八寶粥」圖標,煮約60分鐘,至食材熟透。

4 按下「取消」鍵,斷電後揭蓋,盛出煮好的玉米粥即可。

電飯鍋紅薯雜糧粥

食材

50克

水發大米

50克

水發綠豆

70克

紅薯塊

50克

燕麥

30克

碎玉米

1 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的大米和綠豆。

2 放入紅薯塊,倒入洗好的燕麥與玉米碎,注入適量清水,攪勻。

3 蓋上蓋,按功能鍵,調至「八寶粥」圖標,煮約60分鐘,至食材熟透。

4 按下「取消」鍵,斷電後揭蓋,盛出煮好的雜糧粥即可。

電飯鍋香菇豌豆粥

食材

30克

豌豆

70克

鮮香菇

50克

水發大米

蔥花少許

2克

1 將洗凈的香菇切除蒂的部分,再切片。

2 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的豌豆,放入香菇片。

3 倒入洗凈的大米,注入適量清水,攪勻。

4 蓋上蓋,按功能鍵,調至「米粥」圖標,進入默認程序,煮至米粒變軟。

5 按下「取消」鍵,揭蓋,加入鹽,撒上蔥花,拌勻,略煮一小會兒。

6 斷電後盛出煮好的豌豆粥,裝在碗中即可。

紅糖薏米花生粥

食材

100克

水發大米

60克

水發薏米

20克

水發花生

60克

紅糖

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電後倒入泡好的薏米。

2 放入泡好的大米。

3 加入泡好的花生。

4 倒入適量清水至水位線「1」。

5 倒入紅糖,攪拌均勻。

6 蓋上蓋子,按下「功能」鍵,調至「米粥」狀態,電飯鍋自動煮至成粥。

7 按下「取消」鍵,打開蓋子,攪拌一下。

8 斷電後將煮好的粥裝碗即可。

養生紅米粥

食材

50克

水發紅米

50克

水發大米

1 取出電飯鍋,打開蓋子,通電後倒入泡好的紅米。

2 放入泡好的大米。

3 加入適量清水至水位線「1」,攪拌均勻。

4 蓋上蓋子,按下「功能」鍵,調至「米粥」狀態,電飯鍋自動煮至成粥。

5 按下「取消」鍵,打開蓋子,攪拌一下。

6 斷電後將煮好的粥裝碗即可。

玉米香菇蝦仁粥

食材

150克

大米

50克

蝦仁

20克

玉米粒

20克

空心菜

5克

香菇

各2克

鹽、雞粉

食用油適量

1 洗凈的空心菜切小段。

2 洗好的香菇切小丁。

3 取出電飯鍋,打開蓋子,通電後倒入泡好的大米。

4 加入適量清水至水位線「1」。

5 倒入洗凈的玉米粒、切好的香菇丁和空心菜,放入洗好的蝦仁。

6 淋入食用油。

7 攪拌均勻。

8 蓋上蓋子,按下「功能」鍵,調至「米粥」狀態,電飯鍋自動煮至成粥。

9 按下「取消」鍵,打開蓋子,加入鹽、雞粉。

10 攪勻調味。

11 斷電後將煮好的粥裝碗即可。

牛肉菠菜粥

食材

85克

水發大米

50克

牛肉

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