豬肉燉粉條相信大家都吃過，那也是小編的最愛，下面給大家介紹下豬肉燉粉條的正宗做法哈哈哈哈，記得收藏啊。
用料：
南乳汁15克，水發好的粉條250克，五花肉200克，味精10克，料酒15克，桂皮10克，白糖15克，蠔油10克，香菜10克。
1、五花肉洗淨，順刀拉成寬3釐米左右的長條，然後頂刀切成3釐米左右的大丁。
2、水發的粉條用剪刀剪成長段，放入盤中備用。
3、蔥薑切片，蒜切丁，香菜切成小寸。
4、鍋中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用。
5、鍋中燒熱，下5克沙拉油，放入白糖，小火慢慢熬成糖色。
6、下五花肉翻炒上色。
7、加入蔥薑蒜、大料、香葉、桂皮煸香。
8、放蠔油、鹽、味精、南乳汁、料酒、老抽，加入清水350克左右。
9、大火燒開，蓋上鍋蓋改小火燉20分鐘。
10、然後開蓋加入粉條，燉5分鐘。
11、出鍋裝盤放入香菜即可。
來源：eylj.mmzct.cn
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南乳汁15克，水發好的粉條250克，五花肉200克，味精10克，料酒15克，桂皮10克，白糖15克，蠔油10克，香菜10克。
1、五花肉洗淨，順刀拉成寬3釐米左右的長條，然後頂刀切成3釐米左右的大丁。
2、水發的粉條用剪刀剪成長段，放入盤中備用。
3、蔥薑切片，蒜切丁，香菜切成小寸。
4、鍋中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺備用。
5、鍋中燒熱，下5克沙拉油，放入白糖，小火慢慢熬成糖色。
6、下五花肉翻炒上色。
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