這道養生滋補湯，飯店賣80塊錢，自己做10塊錢就能搞定，3個人喝足夠了！！

這道養生滋補湯，飯店賣80塊錢，自己做10塊錢就能搞定，3個人喝足夠了

在外面吃飯，我總喜歡點個湯，感覺湯湯水水的喝了舒服。

家門口有一家飯店，每次去吃，爸媽都會給我點上一道西紅柿山藥排骨湯。

一鍋湯要賣80元。為了我，爸媽不嫌貴。

媽媽常說：「西紅柿營養豐富，含有豐富的維生素，美白、防輻射、健胃消食、清熱解毒。而山藥能健脾益胃、滋陰補腎、預防心血管疾病。排骨亦能補中益氣、滋陰補血、滋養脾胃。所以這三種食材搭配在一起，具有很高的營養價值，而且排骨湯酸甜可口，非常的好喝。」

後來，我學會了燒菜，學做的第一道湯就是西紅柿山藥排骨湯。

自己做10塊錢就能搞定，好吃、健康又便宜，可供3個人喝。

主料：西紅柿、山藥、排骨

輔料：蔥結、薑片、蔥花

做法：

1.排骨洗凈，冷水入鍋焯水，水開後把排骨撈出用溫水洗凈，水過濾後留著備用。

2.準備電燉鍋，把過濾後的水倒入，放入蔥結和薑片燒開，再把排骨放入燉煮。

3.另燒一鍋水，水開後放入西紅柿燙皮，去掉西紅柿的皮，把西紅柿切片。

4.山藥去皮，切成滾刀塊，浸泡在水裡。

5.排骨燉煮一小時後，把西紅柿和山藥放入，繼續燉煮一小時左右。

6.撒少許鹽和蔥花，就能開喝啦。

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