餛飩這樣包好吃不破皮,奶奶教的方法,太厲害了比飯店包的還好看!

2019-01-12     曹強育     反饋

今天我給大家帶來的是不同餛飩的包法,想吃餛飩的朋友下面就和我一起學習下這多種餛飩的包法吧。

餛飩的包法介紹

餛飩作為老少皆宜的美食,做法方便又好吃,其實餛飩包法可不止一種,這樣包不散餡不破皮還好看!

貓耳朵餛飩包法

貓耳餛飩是很常見的餛飩包法

特點是出來皮薄餡大

在餛飩皮中間準備好肉餡

尖角對摺並粘緊

將兩邊的角順著手指向里折

並將兩個角完全重疊粘牢

像貓耳朵的餛飩超可愛!

方法二:

把餡放在餛飩皮中間

然後對摺

將兩邊合在一起

按緊粘好就完成了

元寶餛飩包法:

形狀似元寶

也是最不露餡的包法

將肉餡放在餛飩皮中間

把餛飩皮一邊向里卷

把餡完全捲起來

把皮兩邊壓緊向餡中間包起來

讓兩邊的皮粘在餛飩上

完成以後就能下鍋了!

團圓餛飩

顧名思義就是餛飩圓滾滾

怎麼煮都不散餡

將餡料放在中間偏下

下面的一邊餛飩皮向上卷

完全捲住餡料留一個小邊

將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起

粘牢以後就成了一個圓餛飩啦

過年包團圓餛飩最好了!

我最拿手的就是小餛飩了~

完全不用啥技巧,隨手一捏就是!

你會多少種包餛飩的方法呢?

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