做麵包會常用到的花生醬、紅豆沙、芝麻糊,我們都能自己做哦!所有食材配料自己動手天然營養又健康。
花生醬
花生除了營養豐富
做成花生醬口感滑潤厚重
調味蘸料都很棒
材料:花生、砂糖、清水
步驟一:首先將花生在鍋中小火炒熟,然後去掉花生皮。
步驟二:把花生放入料理機中,可以加入少量的水,喜歡甜味的朋友也可以加糖哦。
步驟三:根據自己的口感來進行花生的攪碎程度,時間越久口感越絲滑。
噹 ! 噹 ! 噹 ! 美味的花生醬這麼簡單就完成啦!拿來做點心蘸醬或是麵食拌醬都很棒的哦!
紅豆沙
清甜綿軟的紅豆人人都愛
還是補氣血安神的好幫手
還不趕緊吃起來!
材料:紅豆、白糖、清水
步驟一:紅豆在鍋中煮開至熟爛,撈出紅豆備用。
步驟二:趁熱在紅豆中加入細砂糖,攪拌均勻至砂糖融化。
步驟三:將過濾網放在碗上,將紅豆向下刮動過濾一次,紅豆沙口感會更加細膩好吃!
紅豆沙完成了,趕緊來做一個甜甜的紅豆包試試吧!
芝麻糊
暖心暖胃的芝麻糊
五分鐘就能在家做
比買來的更加健康好吃!
材料:黑芝麻、糯米、清水、砂糖
步驟一:將黑芝麻放在鍋中小火炒熟,糯米也同樣小火干鍋炒熟,盛出備用。
步驟二:將糯米和黑芝麻一起倒入料理機中,攪拌成粉末。
步驟三:將大號的粉末根據需要倒入碗中,用開水沖泡,加入砂糖調味。香濃的黑芝麻糊就做好啦!
這樣芝麻糊可以用來做美味的軟歐包,還能做慕斯和芝麻蛋糕卷哦!