17道產後補虛養身調理食譜,家有孕婦的請收藏!!

2019-01-11     曹強育     反饋

媽媽在生產後,氣血大量虧損,如果不及時進行補血,容易體虛影響產後恢復。產後媽媽補氣血是非常重要的,那麼坐月子補氣血吃什麼呢,小編整理了17款食譜,一起來詳細了解了解吧~

1、黃芪豬蹄湯

材料:豬蹄1對,當歸15克,黃芪30克,大棗5顆,生薑、料酒、食鹽適量。

做法:豬蹄洗淨剁成塊,大棗去核;將豬蹄入開水鍋汆燙後放入砂鍋內加水適量,黃芪、當歸、大棗同入鍋中煮沸,加入生薑、料酒、食鹽,再用文火燉至熟爛即可。

功效:益氣補血,補腎健脾,強筋壯骨。氣血雙補,脾胃同治,補脾腎而壯四肢,益氣血而強筋骨,是調補血氣的佳品,凡病後,產後氣虛血虧,脾胃失調均可用之。

2、紅豆紅棗湯

食材:紅豆、紅棗、枸杞、姜

做法:紅豆洗淨,浸泡一段時間,再重新洗淨。紅棗、枸杞洗淨,稍稍浸泡後再沖洗干淨。姜切片,將所有材料放入燉鍋。煮成湯,即可飲用。

功效:紅豆大補湯能夠有效補血健胃,而且可促進乳汁的分泌,給產後媽媽全面的營養。

3、燉羊肉

材料:羊肉、當歸以及蔥、姜、蒜。

做法:將新鮮的羊肉清洗干淨,然後切塊備用;將當歸以洗干淨備用;將准備好的所有食材以及中藥一起放入鍋中,加入適量的清水燉煮;大火燒開之後小火慢燉,羊肉軟爛之後就可以直接食用了。

功效:具有很好的補氣的作用。羊肉是一種非常補的食物,所使用的當歸和羊肉一起燉煮之後能夠起到很好的輔助作用。

4、雙紅南瓜補血湯

材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:南瓜益氣補血,紅棗益氣養血,紅糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的補氣補血的功效。女性常食用,能使氣血充足,臉色紅潤,增加皮膚彈性。

5、銀耳紅棗湯

材料:銀耳、紅棗、白糖、桂圓、枸杞。

做法:將銀耳以及紅棗泡發,然後將所有的食材一起放入鍋中熬湯,然後直接服用就可以了。

功效:銀耳的功效以及外在的顏色都和燕窩非常的相似,服用之後具有很好的涼補以及潤燥的作用。這道食譜不僅味道非常的美味,同時還能夠起到很好的補氣血的作用。

6、烏雞補血湯

材料:烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

做法:將烏雞宰殺,去毛和內髒,洗淨。將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調味即可。

功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。

7、桂圓蓮藕湯

食材:藕500克、桂圓20克、棗(干)20克。

做法:紅棗洗淨,用水浸泡。干桂圓洗淨,用水泡發。蓮藕洗淨切片。先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。再煮5鍾即可。

功效:桂圓有補身安眠的作用,產婦適量食用桂圓補氣湯,可以輕松有個高質量的睡眠。

8、玫瑰紅棗補血粥

食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

功效:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。產婦食用這道粥品具有健脾益胃、補氣養血等功效。

9、雙紅補血湯

材料:紅薯、紅棗、紅糖。

做法:將紅薯以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之後加入紅糖攪拌均勻,融化之後就可

以起鍋服用了。

功效:這道食譜不僅能夠很好的補氣血,同時也是一道非常好的甜品。如果產婦比較喜歡吃南瓜,那麼也可以將紅薯換成南瓜來服用哦!

10、當歸黃芪烏雞湯

材料:烏雞肉250克,當歸15克,黃芪20克。

做法:烏雞肉洗淨,切塊,當歸、黃芪洗淨,一齊置瓦鍋內,加水適量,文火煮熟。調味服食。

功效:氣血雙補,固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者,症見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。

11、木瓜銀耳湯

材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。

做法:將銀耳泡發然後清洗干淨、將銀耳放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入紅棗繼續熬煮半個小時;隨後放入准備好的木瓜以及冰糖,煮開之後就可以起鍋服用了。

功效:紅棗以及銀耳都是具有很好的補氣作用,四種食材混合在一起之後,補氣的作用加倍升級。

12、百合紅棗銀杏羹

材料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑2片,鹽少許。

做法:將新鮮牛肉用滾水洗干淨之後,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨。百合、紅棗和生薑分別用清水洗干淨;紅棗去核;生薑去皮,切兩片。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合。至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。

功效:有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣的功效。

13、黑糯米補血粥

材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥。

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