2個土豆1個雞蛋,做成這道美食,比豬肉丸子還好吃!!

2019-01-11     曹強育     反饋

2個土豆1個雞蛋,做成這道美食,比豬肉丸子還好吃!

看看這道菜是怎麼做的吧,主料是兩個土豆和一個雞蛋,配料是黃油、麵粉、麵包糠。先把兩個土豆洗乾淨之後在清水中煮熟,煮到土豆面面的。

煮好之後馬上放在冰水中過一下,過了冰水之後土豆皮也比較好撕,輕輕一撕就掉了,非常好的一種增土豆皮的方法。

把去了皮的熟土豆切成小塊放在碗裡,再放一大塊黃油。

拿個叉子把土豆泥和黃油弄爛,攪拌均勻。

再放進去一個雞蛋,同樣攪拌好。

然後把土豆泥團成小丸子。

把團好的小丸子先放在麵粉裡沾上一些麵粉。再拿到雞蛋液裡滾上一滾,讓丸子身上沾滿雞蛋液。

沾滿雞蛋液的土豆丸子有了粘性,再把它放到麵包糠裡打個滾,渾身沾滿麵包糠。

鍋裡油熱後,把土豆丸子放到鍋裡炸成金黃色就可以出鍋了。

看看炸好的土豆丸子效果怎麼樣,還不錯吧、外面的殼子炸得酥脆,裡面的土豆泥卻是又香又嫩,好吃極了,土豆加雞蛋做成的這道美食,可比用豬肉做的丸子好吃多了!要不要試一下呢?

省電俠 • 3K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 810次觀看
省電俠 • 4K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 2K次觀看