如何自製黑芝麻糊??

主料

黑芝麻(150g)

糯米(75g)

調料

白糖(45g)

廚具

炒鍋、食物調理機

1.準備好黑芝麻和糯米。

2.將黑芝麻洗凈，用篩網瀝起來。

3.把黑芝麻倒進炒鍋里，小火不斷地翻炒。

4.炒干水分，聽到很多劈劈啪啪的聲音，就關火盛出來。

5.把糯米放進炒鍋里，小火翻炒。

6.炒到微黃就可以關火了。

7.將炒好的都放進大盤子裡攤涼一點，可以翻動一下讓熱氣更好散開。

8.加糖一起放進料理機裡面。

9.分次打成粉末。

10.打好的粉粉，直接就可以吃了，加適量的水就可以調成黑芝麻糊了。