秋冬我家常吃這道菜,幾塊錢的豆腐,加2個雞蛋,做法簡單營養美味!!

2019-01-11     曹強育     反饋

2分鐘教你個豆腐最好吃的做法,

加2個雞蛋,做法簡單,好吃下飯

今天分享豆腐和雞蛋的新吃法,

豆腐是最美味又便宜的農家美食了,

從小吃到大的舉個爪,今天用豆腐和雞蛋來做道美食

2個雞蛋,1塊豆腐,不蒸不煮,

幾分鐘搞定全家人早餐,營養又健康,孩子超喜歡

秋冬季節多吃豆腐,孩子變的健康又聰明,

豆腐便宜又營養,是家家戶戶必備的家常菜,

建議大家每週要吃3次以上,豆腐一般用來燉著吃,

冬天的大白菜燉豆腐,是非常營養美味的,

還可以包餃子,炸豆腐丸子,今天的這個做法是早餐餅。

把豆腐用勺子壓碎,打2個雞蛋花,加適量蔥花,一勺麵粉,攪拌均勻

加適量的鹽,和白鬍椒粉,白鬍椒粉對女性非常好,

做菜的時候可以適量放一些進去,促進血液循環,排出體內垃圾

加適量味極鮮,或者蠔油攪拌成麵糊,放置10分鐘,

讓麵糊均勻無顆粒,這樣做出來的餅才更好看和好吃

電餅鐺加熱,抹少許油,1分鐘後,用勺子舀入麵糊,

做成圓形的餅,大小根據你的喜好,可以做一張大的,

也可以做成很多張小的,我家裡有孩子,孩子喜歡吃小的,

我就做的很小的一個個的,這樣孩子食慾好

蓋上電餅鐺的蓋子,上下火3分鐘,就熟了,

我家每天早上要做這個早餐餅,孩子愛吃,

做法簡單,10分鐘就可以解決全家人的早餐問題,關鍵還營養,

這樣金黃外酥裡嫩的早餐餅你喜歡嗎?

來源:toutiao

往下看更多精彩內容:燉豆腐吃膩了!換種新吃法,豆腐加它一起燒,金黃酥脆,一上桌就搶光了!超下飯~~

燉豆腐吃膩了,換種吃法,加它一起燒上桌就搶光

  一日三餐是最考驗煮夫或主婦的了,不說蔬菜貴賤,單單就是一家人的口味就夠你思考一陣子了。豆腐作為咱老百姓最喜歡的家常菜,實惠營養的豆腐不分四季總會出現在餐桌上。

  吃豆腐,無非是燉或炒,其實豆腐油煎成金黃樣子,用調料汁紅燒了味道也別緻。今天做的這個豆腐就是這個款式,不過我用了大蒜來調味,放大蒜?那味道得有多難過啊。不用擔心,大蒜用豉油白糖調味,它那種尷尬的味道會少很多,再說了適當吃一點大蒜消炎殺菌還防治感冒。

  食材:油20g、蒸魚豉油2茶匙、白糖1茶匙、豆腐200g、大蒜1頭

  把蒜瓣拍鬆散。

  蒜瓣放到小碗裡,調進蒸魚豉油、白糖、1小杯清水拌勻成調味汁。

  豆腐切成麻將塊大小。炒鍋裡倒進油把豆腐塊碼放好,用小火煎炸到豆腐兩面金黃。

  潷出炒鍋裡多餘的油,倒進調好的調味汁。

  小火燜煮到湯汁濃稠,最後大火收汁。

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