一張香料秘方,讓他家族幾代不愁吃穿,年入17.7億

2019-01-11     曹強育     反饋

以前人們都很貧窮的時候,大家並不在意食物好不好吃,只要能吃飽就行。但是隨著我國的高速發展,人們的生活也變得越來越好了,對食物好不好吃自然就在意了。而食物的好吃與否和調味品有著很大的關係,就比如我們很多人都熟知的老乾媽,甚至連很多外國人都很喜歡吃。

不過今天我們要說的調味品不是老乾媽,而是王守義十三香。其實十三香的歷史要比老乾媽早得多,相信有讀者聽說過興隆堂?十三香的前身就是興隆堂調味品廠。興隆堂調味品廠歷史極為悠久,從北宋年間就有了,王守義的祖先在那時創立了興隆堂,而他祖先所研製的香料秘方,此後一直都是專供皇室用的。

王守義的祖先憑藉著香料秘方,也積累下了頗為殷實的家底,但是後來我國發生了戰爭,他們家也就沒落了。但是這個香料秘方並沒有丟掉,王守義的祖父將這張秘方傳給他,希望他能繼承和振興興隆堂,王守義也是一個非常聰明的人,對這張秘方進行了深入的研究了,還加了一些配料,通過不斷的改進,終於將今天的十三香調製了出來。

但是那時是上世紀五十年代,社會情況和現在完全不一樣,賣東西也只能挑著擔子出去賣,王守義沒有辦法只好這樣做了,不過幸好賺了不少錢。後來遇上了特殊時期,十三香也就不能賣了,直到上世紀八十年代,王守義的兒子王銀良才又開始銷售十三香,因為以前王守義也積累下了不錯的口碑,所以當十三香再次出現在市面上的時候,也是受到很多人的熱捧。為了將十三香做大做強,王守義和兒子專門設計了十三香的標誌,也就是王守義自己的頭像,想必讀者朋友們都很熟悉吧。

到了1998年的時候,十三香年銷售額已經達到了4億元,這個數據在當時真的是很驚人的。後來王守義去世,他的兒子王銀良正式接手十三香,在王銀良的帶領下十三香發展的越來越好,之後幾年銷售額也是一直在快速上漲。不過中間也遇到了假貨事件,但是在當地政府的大力打假的幫助之下,十三香才挽回了市場。近兩年王守義十三香的年營業額達到了17.7億元,堪稱是我國調味品界的一大巨頭。(美食愛好者明哥)

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