自己做史上最簡單的超美味年餅,保證一口接一口吃不停!!

2019-01-10     曹強育     反饋

新年快到了,教大家2道手殘也能做成功的超美味年餅:

香脆杏仁芝麻南瓜子脆片

材料:

杏仁片 120克

南瓜子 60克

黑加白芝麻 20克

麥芽糖粉 150克(我用Bienetta )

做法:

1 將全部材料混合一起,用拌均勻待用。

2 在一個長方型的烤盤鋪上油紙再均勻的把混合好的材料鋪平在烘培的油紙上。

3 烤箱150度 烘烤15~20分鐘直金黃色即可(烘烤時注意火候,避免燒焦) 。

4 烘好之後要立刻切,趁熱儘快切,否則硬掉後就很難切了。

喜歡單純杏仁香的朋友也可以試試以下更簡單的食譜:

香脆杏仁脆片

材料:

杏仁片~300g

麥芽糖粉 150克(我用Bienetta )

做法:

1 將全部材料混合一起,用拌均勻待用。

2 在一個長方型的烤盤鋪上油紙再均勻的把混合好的材料鋪平在烘培的油紙上。

3 烤箱150度 烘烤15~20分鐘直金黃色即可(烘烤時注意火候,避免燒焦) 。

4 烘好之後要立刻切,趁熱儘快切,否則硬掉後就很難切了。

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