正宗炸麻葉做法,酥酥脆脆,3分鐘就學會!!

2019-01-10     曹強育     反饋

到了元旦,家家戶戶開始有了年味。元旦三天假期,小編在家也做了許多好吃的,其中就有炸麻葉。炸麻葉是我家過年必備的小點心,酥酥脆脆,十分好吃。下邊就跟著小編來學一下吧~

【配料表】

麵粉:200克 雞蛋:兩個(小)

芝麻:15克 鹽:3克

白糖:10克 玉米油:10克

水:適量

【做法步驟】

第一步:將上述所有材料混合均勻,攪拌成光滑的麵糰。麵糰要硬一點,這樣做出來的炸麻葉才好吃。

第二步:活好的麵糰,醒30分鐘。

第三步:醒好的麵糰,擀成圓圓的面片。

第四步:將面片切成長方形,中間切一刀,然後將麻葉的一頭從中間刀口出,穿出來即可。

第五步:鍋里的油燒6成熱的時候,轉中火,在將麻葉下鍋。炸至焦黃,出鍋控油。

這樣麻葉就做好了,是不是很簡單啊,這樣色香味俱全的炸麻葉,抓緊來一盤吧!

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