告訴你一個豆芽新吃法,你一定沒試過,又香又好吃,根本停不了!!

2019-01-10     曹強育     反饋

經常在網上看到說豆芽不能吃,有毒呀或者有有害物質啥的!可是作為一個愛吃豆芽的吃貨來說真是忍不住呀!自己也不會發豆芽,只能硬著頭皮勇敢的吃吧,一邊吃一邊安慰自己說沒事的,少吃點解解饞吧!

其實豆芽是一種很簡單易做的食材,家常小炒菜也是經常會炒它。可是豆芽總是有一種豆腥味,有的人就不愛,比如我自己就是的。所以炒豆芽的時候都會和有味道的食材一起炒,炒出來的豆芽真的沒有豆腥味,很好吃,炒豆芽的湯汁拌飯吃也是極好吃的,很下飯。所以今天我要告訴你一個豆芽新吃法,你一定沒試過,又香又好吃,根本停不了

豆芽的營養價值:

1、豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;

2、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;

3、綠豆芽中還含有核黃素,對口腔潰瘍的人很適合食用;

4、它還富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效;

5、豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。

番茄炒豆芽

1、豆芽撿乾淨,漂洗幾次,瀝干水。番茄一個,洗凈切小塊,可以去皮也可以不去皮。

2、熱鍋熱油先將番茄放進去翻炒一下,加一點糖,看到出汁水即可。

3、然後將豆芽放進去翻炒,加一點鹽調味,看到豆芽變軟即可。

4、關火裝盤前撒一點胡椒粉,好吃的不要不要的番茄炒豆芽做好啦!

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