雞蛋還可以這樣做,好吃美味又簡單,每顆蛋都超入味,老公看著就流口水了!!

2019-01-10     曹強育     反饋

今天小編給小夥伴們分享一道雞蛋美食,步驟清晰,做法簡單,不要每次吃雞蛋都是水煮蛋啦,試試這樣做,看著就流口水咯!嗯嗯!小編不說廢話咯!直接上步驟咯。

第一步:將雞蛋煮熟後,用鍋鏟輕輕敲雞蛋,這樣比較方便去殼。

第二步:將雞蛋一面切上刀花,多改幾個(如上圖)

第三步:鍋中加入食用油,大概覆蓋雞蛋一半的油就夠,油溫五六層熱後將雞蛋加入油中炸。

第四步:炸雞蛋時多翻動下雞蛋,將雞蛋都炸至虎皮狀即可(如上圖)

第五步:雞蛋炸好後撈出雞蛋,過濾油後裝入盤子中備用。

第六步:鍋中留下適量的底油,然後加入薑絲和蔥絲再加入一勺子豆瓣醬,翻炒出紅油,然後加入炸好的雞蛋。

第七步:加入炸好的雞蛋後加入一罐啤酒,然後在加入一小勺子的生抽。

最後一步:大火收乾湯汁,湯汁收乾後起鍋裝入盤子中。開始享用美食咯!

好啦!這道雞蛋美食分享完了,小夥伴們應該都學會了吧?就算再普通的食材,我們都應該要變著花樣來做,不能每次都一成不變

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