奶油蘑菇濃湯,味道香濃、做法簡單,喜歡的朋友可以試一試哦!!

2019-01-10     曹強育     反饋

奶油蘑菇濃湯是西餐中比較常見的湯品,味道香濃、做法簡單,喜歡的朋友可以試一試哦!

純牛奶200克

淡奶油50克

口蘑(小)6個

普通麵粉30克

火腿30克

鹽適量

橄欖油1勺

羅勒(可選)少許

1 、準備好所需食材

2 、口蘑洗凈切薄片

3 、火腿切成小丁備用

4 、鍋中倒入橄欖油燒熱,然後放入麵粉用小火炒出香味

5 、將炒好的麵粉用搟麵杖搗去麵疙瘩,一點一點的加入清水,攪拌成粘稠的麵糊狀備用

6 、將牛奶和淡奶油倒入鍋中小火煮開

7 、加入麵糊

8 、攪拌均勻

9 、放入火腿丁和口蘑攪拌均勻煮開

10 、調入適量的鹽

11 、拌勻後關火即可

12 、撒上少許羅勒碎就可以美美的享用啦!

13 、成品圖

沒有羅勒碎也可以省略不放,鹽的分量根據自己的口味添加即可

嗨~看完了。

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