五花肉最快手的做法，吃一次回味好幾天，2天不吃就饞的不行！！

這菜，吃過的沒有不愛的，即使是不能吃辣的也停不下來口！

大兒子最愛吃這菜，前幾個月聽他說起，讓它買回一盤我和老公嘗了嘗，味道還真是非常的好，就是不如自己家做的實惠。

做了兩次，一致認為還差點什麼，今天這個正對味，趕緊得瑟出來和大家一起分享。這菜一上桌保證全家都誇，真心的好吃，做法也不難，食材寶媽寫的很詳細，仔細看哦，爭取一次成功！

這裡來說兩句，粉絲經常問我到底幾個兒子，哈哈，這裡寶媽跟大家簡介一下自己：兩個孩子的寶媽一枚，最愛美食，樂於分享！

食材：帶皮五花肉200g，豆豉1勺，線椒6個，紅米椒4個，香蔥1根，味極鮮醬油1勺，大蒜2瓣，薑4片，鹽適量，植物油適量。

【農家小炒肉】

做法：

1 備好食材。五花肉切薄片。

2 辣椒切小的滾刀塊，薑切片，大蒜切末，香蔥切段。

3 鍋內不放油，加少許鹽，中小火焙炒青紅辣椒至微微發蔫後盛出備用。

4 鍋內放少許油煸炒五花肉至肥肉變的透明，烹入醬油上色。

5 加入豆豉、薑片、青紅椒翻炒。

6 放鹽

7 放入蒜末、香蔥段翻炒幾下關火。

小貼士：

1 五花肉選肥點的更好吃。

2 五花肉不用去皮，切薄點，肉凍一下更好切。