天冷多喝湯,一整年不生病,推薦這幾款養生湯!!

2019-01-09     曹強育     反饋

俗語有雲「飯前喝湯長壽健康」

然而不同氣候季節

喝的湯要不同

那麼冬季喝什麼好呢?

相信很多朋友都想知道吧!

趕快學起來吧~

紅棗阿膠烏雞湯

製作方法:

1、將烏骨雞洗淨切塊,放在盆裡,加入適量的鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右。

2、將阿膠、黑木耳、紅棗洗淨,以備用。

3、把材料一起放入鍋中,再加入適量清水,用大火蒸至水開,再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕鬆[插·入]雞肉中即可熄火食用。在製作過程中一定要注意蒸鍋內的水,不要把水蒸幹了哦。

食用功效:阿膠烏雞湯具有補氣血、養顏、提高免疫力。阿膠可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用阿膠和烏雞一起熬雞湯,阿膠中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率,對女性而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。

蓮藕花生排骨湯

製作方法:

1、先把排骨放入水中焯一會後撈出,再沖洗乾淨,而花生米清洗乾淨後放入水中浸泡一刻鐘即可,不要浸泡太長時間,以免導致營養流失

2、再把蓮藕洗乾淨後去皮切成塊狀,之後把排骨倒入電燉鍋裡面,放入蓮藕和花生米,再倒入足夠多的水

3、蓋好鍋蓋後通電慢慢燉煮,出鍋前放入鹽調味即可。

功效:這款蓮藕花生排骨湯可以有效滋陰養顏,清熱去火、生津止渴、提神醒腦、補氣養血,常吃可以讓皮膚水嫩有光澤。

羊肉枸杞湯

製作做法:

1、將枸杞用清水洗淨,羊肉整塊放入開水中煮透

2、放入冷水中洗淨血沫,切成塊狀,將油鍋燒熱

3、放入羊肉,薑片煸炒,烹入料酒熗鍋,炒熟後將羊肉和薑片一起倒入大砂鍋裡

4、放入枸杞,清湯,食鹽和蔥段燒開,撇去浮沫,用小火燉約1個半小時,待羊肉熟爛後撿出蔥,薑即可食用。

功效:補腎強筋,益精明目,適用於陽痿,【早*洩】,[性.欲]減退的腎虛人群和老年體弱人群食用。

胡蘿蔔玉米排骨湯

製作做法:

1、先將薑洗淨去皮,把姜皮放入焯排骨的冷水中,再加入一大勺料酒。將排骨放入冷水中,焯水,撇淨浮沫,撈出。將排骨用清水洗淨,控幹水份備用。

2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成大塊,玉米去皮去須,切成段,蘑菇去根,洗淨,控幹水份備用。去皮的薑切大塊。

3、將排骨、玉米、胡蘿蔔、蘑菇、薑放入高壓鍋中,加適量鹽,然後放入清水,以沒過以上材料為佳。

4、電高壓鍋調「燉湯」檔。

功效:補腎、益氣、潤燥,養肝明目、健脾、化痰止咳

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