我們家人都比較喜歡吃麻葉之前都是在外面買,差不多得十五六元一斤, 老婆說太貴了,為啥不自己做。不得已就只有自己學習做了。
今天把教程分享給大家,做法非常的簡單,三分鐘保證你學會。
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準備一個大點的碗,加入半碗的麵粉,黑芝麻,打入一個雞蛋進去。
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然後用筷子攪拌均勻
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加入一勺的白砂糖
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適量的水,再次攪拌均勻
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最後揉捏成圓球,等待醒發兩小時左右。
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醒發後放入案板上
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用擀麵杖擀成圓餅狀
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用刀先豎著劃幾刀
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然後在橫著劃幾刀
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然後在小塊中間再用刀子劃出一個口子
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然後扭成這樣的樣子就可以了。
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扭好之後先擺放在案板上面、
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鍋裡油溫六七成熱了下入鍋中。
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中火炸至金黃色撈起控下油分裝盤。
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一盤好吃的麻葉就做好了,在外面最低得十五元一斤呢,如今三分鐘不到就能學會,還不趕緊收藏教程!!!
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