雞蛋,皮蛋和鹹蛋,教你做色香味俱全的三色蒸蛋,家裡小孩最愛吃!!

2019-01-07     曹強育     反饋

大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享一道非常適合小孩吃的家常菜。並且做法也很簡單,僅僅需要雞蛋,鹹蛋,和皮蛋就能完成。很下飯。希望大家喜歡!

推薦美食:三色蒸蛋

【食材介紹】:雞蛋4個,皮蛋2個,鹹鴨蛋2個,鹽5克,料酒8克。

【食材處理】:鹹蛋和皮蛋剁碎備用。雞蛋打發。

先把鹹蛋碎和皮蛋碎混合攪拌均勻,然後倒入雞蛋液,攪拌均勻。加入鹽,料酒攪拌均勻。最後把攪拌好的蛋液倒入盤中。鋪平,水開後蒸10分鐘。

10分鐘後,這道三色蒸蛋就可以出鍋咯~~切塊擺盤就可以開吃啦!是不是很簡單?你學會了嗎?

大家好,我是肉肉廚,每天我會更新各種菜色,有興趣的吃貨們可以關注我的微信個人號:yangjingXXY大家可以溝通交流,謝謝大家的支持~

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