「培根秋葵卷」十分鐘卷出美味！！

非常快手的一道菜， 喜歡培根和秋葵的不可以錯過這樣快手美味的組合。

我很喜歡秋葵的口感， 嫩嫩的， 裡面還帶有一些粘液， 口感很爽滑， 簡單的烹飪就能品嘗到秋葵的鮮嫩。

秋葵的那個粘液其實根本不需要去除的， 這一點粘液口感不差， 而且也有它的營養在裡面。

這道菜快手的不得了， 培根和秋葵本身都是味道不錯的食材， 除了乳酪粉， 這裡也沒有再用調味品了， 吃的就是原汁原味搭配出來的美妙滋味。

【培根秋葵卷】

材料：

秋葵6個、培根3片、乳酪粉適量

做法：

1、準備材料。

2、秋葵洗淨後， 開水鍋內加少許鹽和油， 放入秋葵焯燙2分鐘。

3、培根用清水沖洗一下， 從中間一切為二。

4、將秋葵用培根捲起來， 可以藉助牙籤固定一下。

5、平底鍋內不加油， 放入卷好的培根秋葵。

6、中火煎熟即可。

小貼士：

培根容易熟， 所以不要煎太久了， 否則煎老了水分盡失， 口感發幹就不好吃了。

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄， 原產於非洲， 20世紀初由印度引入我國。 目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜， 風靡全球。 它的可食用部分是果莢， 又分綠色和紅色兩種， 其脆嫩多汁， 滑潤不膩， 香味獨特， 深受百姓青睞。

秋葵近年來， 在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，

在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜， 更是老年人的保健食品。 秋葵為低能量食物， 是很好的減肥食品之一。 能強腎補虛， 享有「植物偉哥」之美譽。 由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素， 能增強人體防癌抗癌。 加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維， 不僅對皮膚具有保健作用， 且能使皮膚美白、細嫩。