干香菇要「浸」等很久?教你2分鐘把干香菇變軟!就連黑木耳也一樣!太實用啦 !!!

2019-01-07     曹強育     反饋

干 香 菇 要「浸」等 很 久?教 你 2 分 鐘 把 干 香 菇 變 軟!就 連 黑 木 耳 也 一 樣 !太 實 用 啦 !

平 時 我 們 在 家 泡 發 乾 香 菇 最 少 也 要 2 個 小 時 才 能 完 全 泡 發,朋 友 們 經 常 感 嘆 太 費 時 間 了 .

今 天 要 教 大 家 一 個 小 竅 門!讓 你 2 分 鐘 就 能 完 全 泡 發 乾 香 菇 !還 等 什 麼 ,趕 快 來 學 學 吧 !

首 先 我 們 要 準 備 一 個 神 器,沒 錯 就 是 它——密 封 盒。

你 可 能 會 說 了 這 也 叫 神 器 我 家 也 有 啊 ! 就 是 這 樣 一 個 不 起 眼 密 封 盒 ,就 能 讓 你 快 速 泡 發 香 菇 !

快 一 起 來 見 證 奇 蹟 的 發 生 吧 !

先 把 干 香 菇 用 清 水 沖 洗 一 下 然 後 瀝 水

將 干 香 菇 裝 入 密 封 盒 裡

加 入 2 勺 白 糖

倒 入 溫 水 蓋 過 干 香 菇。要 想 快 速 泡 發 香 菇 並 保 留 它 的 鮮 味 ,一 定 要 用 3 0 度 左 右 的 溫 水 泡

蓋 上 蓋 子 ,用 力 上 下 搖 晃 2 分 鐘。

2 分 鐘 過 去 後 ,讓 我 們 來 驗 證 一 下 奇 蹟 吧 !

看,短 短 2 分 鐘,干 香 菇 就 瞬 間 膨 脹 了 !捏 一 捏,香 菇 已 經 變 得 飽 滿 多 汁 了

每 一 顆 干 香 菇 都 完 全 泡 發 了 而 且 鬆 軟 有 彈 性!

注 意,香 菇 不 要 泡 太 久!待 香 菇 蓋 軟 化 就 可 以 撈 起 瀝 水 了。

接 下 來 讓 我 們 試 一 試 這 個 方 法 能 不 能 泡 發 黑 木 耳

用 同 樣 的 方 法 將 黑 木 耳 裝 入 密 封 盒 中。蓋 上 蓋 子,用 力 上 下 搖 2 分 鐘 。

打 開 蓋 子,看 一 看 效 果 如 何 ?

黑 木 耳 已 經 完 全 泡 發 了 !

著 急 吃 香 菇 和 黑 木 耳 就 試 試 這 個 快 速 泡 發 法 吧 !省 時 省 力 更 省 事 !

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