這道糖水女人要多喝,香糯軟滑好味道,滋補暖身,別錯過!

2019-01-06     曹強育     反饋

這道糖水女人要多喝,香糯軟滑好味道,滋補暖身,別錯過!

冬天氣候乾燥,我們需要多補充水分,那煲一鍋糖水就是一個很好的選擇了,在廣東這裡,一年四季都有好多好吃糖水,今天我分享一道適合冬日喝的滋潤糖水——紫薯香芋西米露,紫薯和芋頭都是冬天滋補的好食材,營養易被人體吸收,具有滋潤肌膚、修補心肌、增強機體免疫力的功效。優雅浪漫的紫色,糯糯的香芋和紫薯最美味了,加上牛奶(或椰汁)的奶白色和透明西米,清甜細膩奶香味十足,簡直是絕配,一款非常簡單又好吃的下午茶甜品值得你擁有!

紫薯香芋西米露

【材料】:香芋 350克、紫薯 350克、西米 小半碗、冰糖 適量、純牛奶 1盒

【做法】:1、把紫薯和香芋切成小塊,用水沖洗一遍洗掉表面的澱粉然後瀝水;

2、放入適量的水,水開後小火煮15分鐘;

3、倒入牛奶,輕輕的攪拌均勻後;

4、放入冰糖後關火,蓋上鍋蓋等冰糖融化即可;

5、鍋裡煮一鍋開水,西米放入開水裡,用中小火煮15分鐘左右;(注意煮西米時要邊煮邊攪拌)

6、煮到中間剩下一點點白心,就可以關火蓋好鍋蓋燜至全透明;

7、用濾網把西米撈出來,用涼開水把西米沖洗一下降溫,這樣西米不會黏在一起,一顆顆晶瑩剔透;

8、最後把西米加入紫薯香芋糖水裡即可享用,香糯軟滑好味道!冬日的下午來上一杯吧!

【小提示】:

1、西米一定要沸水下鍋,這樣才能煮透,中途可以攪拌幾次,防止糊鍋。

2、用椰汁代替牛奶更有風味哦!

3、喜歡甜的朋友可以放多一點糖攪拌。

參考來源

省電俠 • 3K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
省電俠 • 980次觀看
省電俠 • 1K次觀看
省電俠 • 930次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 720次觀看
星小葵 • 800次觀看
燕悅美 • 1K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 4K次觀看