無需冰淇淋機㊙️超簡單養生黑芝麻冰淇淋補腎烏髮吃過都說好吃
今天和寶寶們分享一款超級無敵好吃的黑芝麻冰淇淋的做法,養生又好吃,推薦給小夥伴大家都說好吃,啊哈哈哈,趕緊來學習做法
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【黑芝麻冰淇淋】
【食材】:黑芝麻粉100克、牛奶150克、蛋黃2個、白砂糖10克(混合蛋黃用)、淡奶油200克、白砂糖20克(打發奶油用)檸檬半個。
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【步驟】:
🌸1、首先準備好所需要的食材:黑芝麻粉可以用料理機打成粉。牛奶實際用了150克。
🌸2、雞蛋磕入碗中,取2個蛋黃加入10克的白砂糖。
🌸3、之後,用蛋抽把蛋黃和砂糖攪拌均勻,再擠入半個檸檬汁,再次給它們攪拌均勻。
🌸4、牛奶和黑芝麻粉混合,再用手動打蛋器給它們攪拌均勻。
🌸5、把黑芝麻牛奶糊和蛋黃液混合,攪拌均勻。
🌸6、把黑芝麻牛奶蛋黃糊放到火上,用小火加熱。期間,用蛋抽不停地攪拌直到濃稠後關火,放置涼透。
🌸7、淡奶油放到無水無油的盆中,加入20克的白砂糖,再用電動打蛋器將奶油打發至有紋路的狀態即可。(如圖)
🌸8、把打發好的淡奶油和剛剛放置涼透的黑芝麻糊混合,再用蛋抽稍微拌幾下,給它們混合均勻。
🌸9、完成上面的步驟之後,就可以把液體放到保鮮盒中,沒有的話可以用吃飯的碗或者飯盒代替哈。
🌸10、最後,蓋上蓋子,放到冰箱去冷凍一夜,第二天就可以吃啦。
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無敵好吃,一定要試試
黑芝麻粉我用的是谷之優品家的,味道特別香,裡面有黑芝麻和核桃,都是補腎的,對頭髮好,密發烏髮,吃它就對啦哈哈哈,關鍵是口感好,特別細膩,對於我這種比較會養生,但又比較懶的自己動手磨粉的girl實屬完美
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