低糖油‼️零難度㊙️芝心軟酪曲奇🍪口感超豐富

低糖油零難度芝心軟酪曲奇口感超豐富

做前嘚啵嘚：

溫柔的baby藍色曲奇餅乾寶貝們喜歡嘛

身為顏值控做甜品也要追求眼前一亮的感jio~

低糖減油免打發簡單幾步就能在家輕鬆搞定

奧利奧芝士乳酪餡搭配外酥里軟的曲奇，咬上一口實在是太美好了，做法簡單一看就會

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【曲奇】：

淡奶油42克丨蛋液50克丨低筋粉120克丨奶粉5克丨蝶豆花粉1.5克丨泡打粉3克丨小蘇打1克丨鹽0.5克丨糖粉15克丨黃油35克

【夾心餡】：

奶油芝士100克丨代糖12克丨奧利奧碎10克丨奶粉8克 丨耐高溫巧克力豆適量

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步驟

1.】奶油芝士室溫軟化糖奶粉奧利奧碎混合均勻裝進裱花袋冷藏備用。

2.】粉類過篩加入冷凍後的黃油攪打10秒成均勻的沙粒狀

3.】淡奶油蛋液混合均勻後倒入麵粉中再攪打幾秒至融合，沒有乾粉。（液體需要根據自家的麵粉吸水量調整）

4.】整理成偏柔軟的團，分成7等份。按扁擠入乳酪醬，用虎口向上收攏呈半包狀，放上幾顆耐高溫巧克力豆

5.】放在預熱好的烤箱裡，中層175度20分鐘即可

揉一揉，烤一烤就能零失敗的芝心軟酪曲奇做法是不是太簡單啦自製的下午茶甜品快試試吧～

低糖油零難度芝心軟酪曲奇口感超豐富

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【曲奇】：

淡奶油42克丨蛋液50克丨低筋粉120克丨奶粉5克丨蝶豆花粉1.5克丨泡打粉3克丨小蘇打1克丨鹽0.5克丨糖粉15克丨黃油35克

【夾心餡】：

奶油芝士100克丨代糖12克丨奧利奧碎10克丨奶粉8克 丨耐高溫巧克力豆適量

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步驟

1.】奶油芝士室溫軟化糖奶粉奧利奧碎混合均勻裝進裱花袋冷藏備用。

2.】粉類過篩加入冷凍後的黃油攪打10秒成均勻的沙粒狀

3.】淡奶油蛋液混合均勻後倒入麵粉中再攪打幾秒至融合，沒有乾粉。（液體需要根據自家的麵粉吸水量調整）

4.】整理成偏柔軟的團，分成7等份。按扁擠入乳酪醬，用虎口向上收攏呈半包狀，放上幾顆耐高溫巧克力豆

5.】放在預熱好的烤箱裡，中層175度20分鐘即可