馬印航空(Malindo Air)飛機師丘震耀一共在天上「飛」了11年,卻因疫情而「被迫停飛」,月收入從原本的5位數變成「零」。
但在這段「不能飛」,只能在家陪伴孩子、偶爾充當「家庭煮夫」的期間,丘震耀也意外成了行動管制令下催生出的「廚神」大軍中的一員,更因此開創了微笑芋圓(Smilling Taro),展開創業道路。
丘震耀從2017年起加入馬印航空至今4年,原本月收入介於3萬至4萬令吉。但我國去年3月18日首次落實行動管制令後,旅遊業幾乎全面停擺、航空領域隨即進入史無前例的寒冬期。
去年的3月16日,丘震耀剛從珀斯回國,兩天後原本還有一趟飛往台灣的差事,卻在臨行前接獲停飛通知,隨後薪水從4月份開始減半。
「後來公司見情況實在不樂觀,就從8月份起實施自願長期無薪假(LTU)計劃,要求我們放無薪假。」
一年後的今天,各大旅遊相關機構基於全球疫苗接種計劃進展不俗,皆樂觀預計行業復甦在即、航空領域復飛指日可待。但事實上,丘震耀透露,馬印航空的無薪假期限,已經展延至2022年7月份。
換言之,航空領域實際上依舊看不到前景。

丘震耀:人生總會找到點事做。
但所幸妻子仍如常工作,幫補了家庭開銷,所以丘震耀除了因收入大減導致在消費方面必須加倍謹慎之外,生活還不至於陷入「絕望」的境地。
不過,人活著總要找點事做。
「也不知道這情況什麼時候能好,預期一直盼著它能好,不如主動找個人生目標,讓生活充實一點。」
於是,丘震耀就展開了線上銷售芋圓的事業。
「MCO期間出了不少廚神,我也是偶然嘗試做了芋圓,家人都說不錯,才有了這個嘗試。」
「微笑芋圓」在2020年7月份正式面世,頭一兩個月便取得出乎丘震耀預期的不俗反應,期間也曾經錄得約5000令吉的最高月銷量。
創業一腳踢從製作到送貨
「微笑芋圓」的事業正式開跑前,丘震耀用了兩個月時間籌備,參考香港、台灣和印尼等地的芋圓做法和吃法。由於原材料成本不高,他的最初投資不超過1000令吉,但真正的考驗才正要開始。
除了配料如炒花生、芝麻、馬六甲糖、冰糖等有妹妹幫忙製作之外,丘震耀在芋圓的製作到送貨方面幾乎是一腳踢。
因此,隨著「微笑芋圓」逐漸累積了一定的客戶群,他需要應付的需求也越來越高,「產量」也必須積極跟上。
「本來只需要製作幾百克的芋圓,突然增加到幾公斤,忽然就覺得很困難。送貨方面則是因為剛開始不熟悉路程,繞了不少彎路,後來才發現一款Apps(首季應用程式)可以幫你規劃最短的路程。」
丘震耀一般是在早上製作芋圓,中午開始送貨。
基於還要兼顧照顧孩子上課,暫時沒有額外時間擴大業務,但除了零售,偶爾也供應給咖啡館、甜品店等。
「論貢獻的話,還是零售方面的賺幅。」

微笑芋圓面世一年後,累積了不少老客戶。
未來復飛還會選回老本行
創辦「微笑芋圓」可說是丘震耀人生中的意外驚喜,經營一年下來也累積了忠實客戶。那未來航班復飛後,他是會選擇做回老本行,還是徹底轉行到飲食業?
對此,丘震耀坦言:「我確實很想念飛行,因為工作比較輕鬆、薪水高,只有我指點人,沒有人指點我。」
「應該還是會選擇當飛機師,但『微笑芋圓』還是會繼續經營,畢竟也有一些熟悉的老客戶了。」
總結這段時間的經歷,他說:「從來沒有想過會這樣(被迫停飛),雖然很突然但也為我帶來了啟發,讓我知道原來我還可以做其他的東西,生活有其他可能性。」