㊙️椰蓉陷怎麼做好吃~萬能椰蓉陷

2021-08-26     省電俠     反饋

椰蓉陷怎麼做好吃~萬能椰蓉陷

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我個人比較喜歡吃椰子味的東西,外面買的總覺得不好吃,買過成品的椰蓉總覺得有股香料味,好吃的椰蓉餡,做麵包、小點心都少不了它,馬上中秋節了,我家人最愛吃椰蓉陷的月餅,我嘗試了很多次做出了這個椰蓉的配方,香濃美味,成品相當好吃,分享給大家。做法也很簡單,廚房小白也能輕鬆做哦!趕緊學起來呀~

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【食材】

材料A:牛奶50克,雞蛋一個,白糖100克,椰蓉100克,低筋麵粉25克,黃油25克

材料B:牛奶50克,椰漿50克,煉乳一大勺

【製作方法】

1.】椰蓉放在盆里加入白糖篩入低筋麵粉攪拌均勻,然後加入一個打散的雞蛋和融化的黃油攪拌均勻

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2.】上鍋大火蒸20分鐘,隔10分鐘攪拌一次

3.】把蒸好的椰蓉放入不沾鍋加入50克牛奶和50克椰漿和1大勺煉乳開小火炒至完全吸收

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4.】做好的椰蓉會呈現粘稠狀,手捏可成團,用不完的可以用密封盒冷藏保存保鮮膜

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TIPS:

1、炒的過程中必須小火小火小火,重要的話說三遍

2、如果沒有椰漿和煉乳就全換成等量的牛奶

3、如果不喜歡太甜的又要加煉乳的話就把材料A里白糖減少20克

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椰蓉陷怎麼做好吃~萬能椰蓉陷

我個人比較喜歡吃椰子味的東西,外面買的總覺得不好吃,買過成品的椰蓉總覺得有股香料味,好吃的椰蓉餡,做麵包、小點心都少不了它,馬上中秋節了,我家人最愛吃椰蓉陷的月餅,我嘗試了很多次做出了這個椰蓉的配方,香濃美味,成品相當好吃,分享給大家。做法也很簡單,廚房小白也能輕鬆做哦!趕緊學起來呀~

【食材】

材料A:牛奶50克,雞蛋一個,白糖100克,椰蓉100克,低筋麵粉25克,黃油25克

材料B:牛奶50克,椰漿50克,煉乳一大勺

【製作方法】

1.】椰蓉放在盆里加入白糖篩入低筋麵粉攪拌均勻,然後加入一個打散的雞蛋和融化的黃油攪拌均勻

2.】上鍋大火蒸20分鐘,隔10分鐘攪拌一次

3.】把蒸好的椰蓉放入不沾鍋加入50克牛奶和50克椰漿和1大勺煉乳開小火炒至完全吸收

4.】做好的椰蓉會呈現粘稠狀,手捏可成團,用不完的可以用密封盒冷藏保存保鮮膜

TIPS:

1、炒的過程中必須小火小火小火,重要的話說三遍

2、如果沒有椰漿和煉乳就全換成等量的牛奶

3、如果不喜歡太甜的又要加煉乳的話就把材料A里白糖減少20克

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