免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍

今天做了一份軟糯香甜的紫薯糯米糍,糯嘰嘰的敲好吃,用蒸鍋就搞定啦,簡單又美味,快來試試~

食材:糯米粉150g、熱水100g、玉米油20g、紫薯250g、牛奶20g、糖20g、椰蓉適量。

做法:
1.】紫薯去皮切成片,上鍋蒸熟,取出壓成泥,加入牛奶+白糖,拌勻,平均分成8份搓圓備用。

2.】糯米粉+熱水+糖+油,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的麵糰,同樣平均分成8份。

3.】取一份糯米糰,用擀麵杖擀開,包入紫薯餡,收口處捏緊,剩餘的依次做好後,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘左右,取出趁熱裹上椰蓉即可。

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免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
今天做了一份軟糯香甜的紫薯糯米糍,糯嘰嘰的敲好吃,用蒸鍋就搞定啦,簡單又美味,快來試試~
食材:糯米粉150g、熱水100g、玉米油20g、紫薯250g、牛奶20g、糖20g、椰蓉適量。
做法:
1.】紫薯去皮切成片,上鍋蒸熟,取出壓成泥,加入牛奶+白糖,拌勻,平均分成8份搓圓備用。
2.】糯米粉+熱水+糖+油,用筷子攪成絮狀,揉成光滑的麵糰,同樣平均分成8份。
3.】取一份糯米糰,用擀麵杖擀開,包入紫薯餡,收口處捏緊,剩餘的依次做好後,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘左右,取出趁熱裹上椰蓉即可。
免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
免烤箱軟糯香甜的紫薯糯米糍
今天做了一份軟糯香甜的紫薯糯米糍,糯嘰嘰的敲好吃,用蒸鍋就搞定啦,簡單又美味,快來試試~























