喜歡吃金針菇的有福氣了,一道美味的香酥金針菇!!

2019-01-12     曹強育     反饋

孩吃什麼好,其時在我們小的時候不講究,吃飽就是好的,以前沒有吃,不像現在想吃什麼就吃什麼,吃肉吃多了就不想吃,很多小孩子又特別的挑食,總喜歡花樣多的美食,喜新厭舊並不是男人女人的事,小孩也同樣,多一道美食給他,讓他的童年更加有樂趣。

香酥金針菇

1、買回來的金針菇一把

金針菇

2、兩個雞蛋打到盤中用筷子攪拌成雞蛋液

雞蛋液

3、把澱粉倒入盤子中備用

澱粉

4、金針菇去掉根部洗乾淨,撕成一朵朵

金針菇

5、金針菇沾上一層雞蛋液

雞蛋液

6、再裹上一層澱粉

澱粉

7、鍋中下入油燒至六成熱,下入金針菇炸,炸至香脆

8、炸好之後撈出控干油,然後放在盤中,撒上孜然粉、辣椒麵、鹽就可以

香酥金針菇

如果小孩不吃辣椒的就不用撒辣椒麵了,家裡有椒鹽粉的就不用撒鹽,喜歡怎麼玩就怎麼玩,玩得開心吃得舒心。

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