在日常生活中，很多家庭廚房裡都會備上一瓶蚝油，用它來提鮮。
但是，你知道使用蚝油時需要注意什麼嗎？
今天就給大家分享3個使用蚝油的注意事項，解決了很多家庭困擾的煩惱。
下面就來看看使用蚝油時需要注意些什麼吧！
使用蚝油注意事項
使用蚝油注意事項一：放置與保存方法
平常很多家庭使用完蚝油時都會直接放在煤氣灶台旁邊。其實，這樣做是錯誤的。
因為蚝油這種調料品不耐高溫，如果長期放在煤氣灶台旁邊會受溫度的影響從而口感變差甚至會變質。
正確的做法是將蚝油放在冰箱裡冷藏保存保鮮。
使用蚝油注意事項二：燒菜時放入時間
燒菜時加入蚝油不易在鍋內煮太久。
因為蚝油怕高溫，煮的太久容易破壞蚝油提鮮的效果，從而影響菜的口感。
使用蚝油注意事項三：不宜混用
很多人燒菜時喜歡加了蚝油提鮮之後還要加味精等調料品，其實這樣做是錯誤的。
蚝油本身提鮮效果很好了，如果再加入味精等其它提鮮調料品就容易變口味，從而讓菜失去原來的味道了。
看完這個生活小竅門，使用蚝油時不知道該注意些什麼嗎？
趕緊學會這招，使用蚝油時規避這3點，讓你做出來的菜更加鮮美。
使用蚝油的注意事項，你學會了嗎？
趕緊動手去試試吧！