糖尿病是有一種胰島素分泌紊亂造成的體內糖分無法代謝的疾病。
現代人飲食上喜歡食用高熱量、高糖分的食品，再加之人們工作繁忙，缺乏健身鍛煉。
因此越來越多的出現高血糖的情況，長期的高血糖就很有可能引發糖尿病。
糖尿病人嚴重的情況就需要長期使用胰島素來降低血糖，同時還要控制飲食。
每天打胰島素，是一件令人非常困擾的事情。
最新研究發現，有些植物中，也含有類似胰島素的成分，可以和人工胰島素一樣；
幫助控制糖尿病人的血糖問題，這就有望可以通過食療的方法；
來使糖尿病人擺脫藥物的困擾，我們一起來看看吧。
【胰島素簡介】 ico
胰島素是由胰臟內的胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質激素。
胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。
外源性胰島素主要用來糖尿病治療。
【食物中的類似「胰島素」】 ico
現在的糖友們注射的胰島素，都為人工利用基因工程技術，製造的人造胰島素。
而科學家們在研究各種植物的化學成分時，驚訝的發現；
有些植物的成分中，含有類似胰島素的成分；
在人體中可以代替胰島素的作用，起到很好的降低血糖的作用。
最早被確認為「植物胰島素」的物質是來自胡蘆科植物印度苦瓜中的「苦瓜多肽」。
該物質已開發成為降糖保健食品，暢銷國際市場。
繼苦瓜多肽之後，研究人員又發現，在桑葉、月見草籽；
蘿芙木、芭樂葉與鴨蹠草等植物中也含有與「苦瓜多肽」作用相似的「植物胰島素」。
【食物中的「天然胰島素」】 ico
我們都知道，糖尿病人想要控制血糖，都需要使用胰島素。
而很多植物中含有的植物胰島素，是純天然健康的降糖良藥。
高血糖或者是糖尿病患者，食用這些食物，可以起到非常好的控制血糖的作用；
長期還可以幫助糖尿病患者擺脫降糖藥物的困擾。
下面小編給大家介紹一些醫學專家們公認的食物中的「天然胰島素」，一起來看看吧。
1，桑葉
據日本學者報導，桑葉含有一種名為「去氧野尻黴素」的物質，其作用相當於天然α葡糖苷酶抑制劑。
它在人體內能抑制血糖的急劇升高，且對人體無任何副作用。
2，芭樂葉
據美國學者報導，芭樂葉提取物具有抗α澱粉酶作用。
在人迥誑梢種破?br>萄糖的吸收， 從而防止血糖升高。
3，月見草籽
據日本學者報導，月見草籽提取物含多酚、兒茶素、鞣花酸、沒食子酸等成分。
它們有很強的抑制α澱粉酶與α葡糖苷酶的作用， 故可用於防止餐後血糖的升高。
4，青錢柳
青錢柳是中醫用來治療糖尿病的常用藥物，《中國中藥資源志要》記載，青錢柳葉具清熱消渴解毒之效；
臨床應用時有明顯降低血糖、減脂肪和尿糖的藥理作用。
青錢柳裡含有一種叫青錢柳多糖的成分，就是它可以幫助糖尿病人降血糖、降血脂。
5，苦瓜
研究顯示，苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質，也能促進糖分分解；
具有使過剩糖份轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。
6，蘿芙木
蘿芙木是一種古老的藥用植物，其提取物早在半個世紀前已被開發成為天然降血壓藥。
據美國學者研究，蘿芙木提取物還有降血糖與減肥作用。
今後蘿芙木有望成為新型降血糖天然藥物。
【夏季降糖食療方】 ico
夏季是糖友們比較頭疼的季節，這是因為糖尿病人夏季出汗過多。
如果沒有及時補水，就有可能造成病情加重。
因此夏季糖友們要合理控制自己的血糖，及時監控血糖情況，避免病情惡化。
下面小編給大家推薦幾款非常適合夏季食用的降糖食療方，一起來看看吧。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸後，文火煮至小麥爛即可。
功用：養心陰，止煩渴。
用於糖尿病心陰虛者，可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數量多等表現。
小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
苦瓜蚌肉煲
材料：苦瓜200克，新鮮蚌肉100克，枸杞子10克，生薑、味精、料酒適量。
做法：蚌肉用溫水沖洗清潔後，放些料酒醃制10分鐘；
苦瓜去瓤洗淨後切片；枸杞子沖洗清潔備用；
取瓦罐，插進蚌肉、生薑、料酒，先用小火煲30分鐘；
然後插進苦瓜、枸杞子，用中火煲10分鐘後，插進鹽、味精調味就可以。
功效： 苦瓜中擁有的相似胰島素的物質，有清楚的降糖功能，是糖尿患者者抱負的飲食治療飲食。