《 沒你想不到多種滋補靚湯做法》以後喝湯不用愁了!非常值得收藏!

2019-01-08     曹強育     反饋

《 沒你想不到多種滋補靚湯做法》以後喝湯不用愁了!非常值得收藏!

1、【一品鮮蘿蔔濃湯】

原料:筒骨、蝦米、蟹[肉.棒]、牛筋丸、豬肉丸、蘿蔔、芹菜、薑、鹽、白醋。做法:1、蘿蔔切小塊,把牛筋丸豬肉丸對半切開,十字交叉切成花,蟹[肉.棒]切菱形狀。2、芹菜切粒,蝦米泡發好洗淨,筒骨切塊洗淨,鍋中熱水燒開後放薑片料酒,將筒骨放入約2分鐘撈起用水洗淨。3、把筒骨薑片放電高壓鍋裡加水和一勺白醋扭到湯水鍵半小時即可。2、【黨參花椰菜胡蘿蔔湯】

做法:1、黨參花椰菜胡蘿蔔瘦肉薑片。花椰菜用小刀分小朵洗淨。胡蘿蔔切片用模具壓小花。2、瘦肉薑片放清水煮沸撈起肉塊加黨參水煮沸轉中火煲30分鐘。3、加蘿蔔片轉大火煮沸4加花椰菜煲15分鐘,具有補中益氣和胃養血的功效對於倦怠乏力精神不振肥胖水腫視力衰弱也有很好的改善作用。3、【海帶豆腐脊骨湯】

用料:豬脊骨、海帶結、嫩豆腐一塊、薑、蔥做法:4、【火腿豆腐羹】原料:豆腐250克、火腿150克。

調料:鹽1茶匙(5克)、水澱粉少許。做法:1、準備材料;2、豆腐和火腿分別切粒;3、鍋中放油,倒入火腿翻炒;4、加入切碎的豆腐;5、倒入適量的水;6、用少許澱粉調一些水備用;7、水開後,倒入澱粉水,攪拌開來,加上少許的鹽,和蔥薑粉即可5、【淮杞蜜棗煲瘦肉】

原料:瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜棗2顆、小蔥1根、薑1小塊。做法:1、肉洗淨切成短粗條狀2、鍋燒水,開後放入肉燙至肉變色3、撈出肉洗淨4、薑切片蔥切段5、將肉放入湯煲6、加淮山片和蜜棗7、加蔥段薑片8、加入足量水9、中火滾開後轉小火煲二個半小時,放枸杞,繼續煲半小時,霜降之時宜平補,健脾潤燥6、【美白嫩膚--草莓銀耳雪梨甜湯】

1、原料:草莓雪梨1個銀耳一朵清水蜂蜜1勺;2雪梨切塊,銀耳用手撕成小朵 ,一起放有清水的鍋中煮到滾;3、轉小火,繼續煮30分鐘;4、草莓縱切,加入煮好的銀耳梨湯中,關火。5、溫度降至80度時,加入蜂蜜拌勻,清爽美味的草莓雪梨銀耳湯就做好了。7、【薏米菊花燉乳鴿湯】

材料:乳鴿、薏米、菊花。做法:1、菊花、薏米洗淨,稍浸泡待用;2、乳鴿宰殺、洗淨、去腸雜,放沸水中焯一下撈出沖洗乾淨待用;3、菊花、薏米、乳鴿與生薑一起放進燉盅內,加入適量清水,蓋上蓋,隔水燉約3小時,飲用時加鹽調味即可。【功效】補血滋陰,生津潤燥。8、【變廢為寶的榴槤殼排骨湯】

原料:肋排、榴槤殼半個、鹽適量。做法:1、排骨洗淨用沸水汆一下 撈起過涼水。2、用刀將榴槤殼上的白瓤割下切小塊。3、將排骨放入酷菲斯中倒入水(沒過排骨)大火燒開轉小火煮至湯汁變白排骨香四溢。4、倒入榴槤瓤塊一起煮至榴槤瓤塊熟透,加鹽調味出鍋,具有補血益氣滋潤養陰的作用。9、【清熱解毒--黃瓜皮蛋湯】

原料:黃瓜一根、無鉛皮蛋一個、薑末、蔥花、鹽少許。做法:1、將黃瓜去皮後切成塊;皮蛋洗淨後切成塊備用;2、鍋中放油,7成熱後放入薑末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色。3、放黃瓜翻炒,加開水,大火燒開。4、放入鹽調味,待湯色變白後就可起鍋。5、撒上蔥花味道更加鮮美哦。10、【益氣甯神湯】

1、鵪鶉洗淨待用;2、湯料備好;3、湯料用清水浸透洗淨待用;4、把鵪鶉放進燉盅裡;5、把泡洗淨的湯料及薑片放到燉盅裡,加上適量清水;6、蒸鍋裡放入水,放支架(放布也行);7、然後把燉盅放在支架上,蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋,武火燒開後,文火慢燉一小時;8、加入適量鹽即可食用。11、【豬肝蛋湯】

原料:豬肝、雞蛋、蔥、薑、鹽。做法:1、豬肝用水洗淨,泡水30分鐘備用;2、切成片;3、雞蛋一個放在碗裡打散;4、蔥切末,薑切絲;5、鍋中放水,水開後,放油10克;6、將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開;7、放蔥薑;8、倒豬肝;9、豬肝變色後,放鹽,關火後悶5分鐘即可起鍋。宜養肝12、【淮山蓮子豬尾湯】

原料:豬尾、蓮子、淮山、紅棗、薑,鹽。做法:1、蓮子提前用清水浸泡;2、豬尾斬成小段鍋中燒水水開後放豬尾焯燙;3、焯燙後的豬尾用冷水洗去浮沫;4、將所有材料放入湯煲;5、加水;6、大火滾開轉小火煲兩小時,喝之前加少許鹽調味。具有補陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預防骨質疏鬆13、【南瓜金針菇湯】

原料:南瓜、荷蘭豆、金針菇、雞高湯、水、鹽。做法:1、南瓜去瓤切塊備用2、金針菇洗淨3、荷蘭豆切段4、南瓜加入雞湯水入湯煲煮沸轉文火煲30分鐘。5、加金針菇轉旺火6、10分鐘後加荷蘭豆沸騰後加鹽調味即可,能排除體內重金屬及農藥有幫助肝腎功能的作用,並具有延緩衰老、美容保健消腫排毒的功能14、【 番茄燜冬瓜】

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