吃瓜子就像「喝油」?別被騙了,只有「這2種」瓜子是不能吃的!

2019-01-04     柯山婭     反饋

馬上就到年底了,在過年的時候大家都喜歡,吃點堅果,聊聊天,看看電視,放鬆一下,,特別是逢年過節的時候,每當朋友來家中玩,也總會拿出堅果跟大家分享,最受歡迎的就是瓜子,但是最經常吃的瓜子,卻一直是備受爭議,更有人說吃一兩瓜子相當於吃兩斤油吃瓜子真的就像喝油,別被騙了,實際上只有這兩種瓜子是不能吃的,據專家稱在最新版的中國食物成分表中可以看出,並沒有那麼高!

從表格中我們可以看到,其實不管是什麼口味的瓜子,熱量和脂肪含量都挺高,但是就因此說瓜子不健康嗎?其實這種說法是錯誤的,因為瓜子他還是堅果的一種,含有比較多的不飽和脂肪酸,特別是煙酸含量很高,所以經常吃一些瓜子的話對心血管健康非常有利!

另外瓜子中還含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,減少便秘的發生,但是這些好處必須是以量為前提,每人每天吃堅果的綜合量為35克,也就是一小把瓜子的含量,說吃瓜子相當於喝油,說法太誇張,因為瓜子除了熱量和脂肪含量高之外,它也是一種健康食材!

但是這兩種瓜子是不能吃的,一起來看下吧!

1、吃起來有苦味的瓜子:

這種吃起來有苦味的瓜子裡面含有黃麴黴素,而這種物質是很不健康的,甚至還會誘發肝癌,所以吃到這種瓜子的話,立馬吐出來,就別吃了,再者就是有條件的話立馬漱口!

2、吃起來特別鹹的瓜子,雖然生活中人們常說咸香,咸香,感覺食物只有咸了才會突出香味,可是經常吃太鹹的食物,攝入的食鹽量就會超標,對身體就會造成負擔,時間久了,還會引發高血壓,腸胃病,腎臟疾病等!不僅瓜子不能吃太鹹的,就是平時吃飯也要注意清淡一些,對身體更友好!