忙碌的早晨,經常來不及做飯,家裡總會囤一些吐司切片,早上沖一杯牛奶,抹一點果醬,勤快的時候再煎個雞蛋,切兩片火腿,夾個三明治,就這樣簡簡單單搞定早餐。但是經常也會遇到讓人頭疼的問題,買多了怎麼辦?吃膩了怎麼辦?怎麼辦呢?好多人都會選擇做成吐司披薩,我來教你一招兒更好吃的,只需要15分鐘,就可以把吐司變成美味的小零食。
蒜香吐司條,色澤金黃,蒜香濃郁,咬一口酥酥脆脆,獨具風味,好吃到停不下來,可以當早餐吃,也可以套上小袋袋,裝進包包里,成為隨身攜帶的小零食,非常方便也非常好吃哦!
下面給大家講一下【蒜香吐司條】的做法:
食材明細
原味吐司2片,香蔥1根,黃油15克,大蒜6瓣,鹽1克
製作過程
1.所有的材料準備好(需要稱量的提前稱量好)。
2.用刀將每一片吐司平均切成均勻地4條,烤盤鋪上烤盤紙,將切好的吐司條均勻地擺放在烤盤上。
3.黃油放入碗中,隔熱水融化。
4.將香蔥和大蒜分別切碎,然後倒入融化了的黃油中。
5.然後加入1克鹽。
6.用筷子將黃油、香蔥、大蒜攪拌均勻。
7.將調好的蔥蒜醬均勻地塗抹在吐司條上。
8.烤箱提前預熱,180度,上下火,將做好的吐司條送入烤箱中烘烤15分鐘。
9.烘烤的過程中可以聞到撲鼻的蒜香味,因各家烤箱的脾氣有所不同,要注意觀察吐司條的狀態,不要烤糊了,這個溫度和時間,用我家的烤箱剛剛好,既不糊,顏色還漂亮,酥酥脆脆的超級好吃。
【食光物語】
這個是自己家吃,我就切成了條形狀,如果要裝進包包里當小零食吃的話,建議切成方塊形,這樣不僅便於攜帶,口感更酥脆哦!
家裡沒有黃油的,也可以換成橄欖油哦!