【急汁豬扒仔】比起咕嚕肉更容易操作,更加美味!!

2019-01-03     曹強育     反饋

原料

材料, 1) 肉眼 600g(切小塊), ~~~~~, 醃料A, 1) 蠔油 2湯匙, 2) 醬油 1湯匙, 3) 胡椒粉少許, 4) 紹興酒 1湯匙, 5) 糖 1茶匙, ~~~~~, 醃料B, 1) 薯粉 5湯匙, 2) 雞蛋 1粒, ~~~~~, 醬料, 1) 番茄醬 3湯匙, 2)泰式辣椒醬 3湯匙半, 3) 辣椒醬 2湯匙, 4)LP急汁 1湯匙半, 5) 糖 1湯匙, 6) 水 3湯匙

步驟

1做法 1) 將醃料A加入肉片醃1小時,然後再加入醃料B均勻。

22) 熱油,將肉片炸至金黃色。

3 3) 將混合醬汁煮沸,加入脆肉片以大火快速的炒均勻。

原創食譜來自 Stella pang

省電俠 • 41K次觀看
穆凡岩 • 2K次觀看
星小葵 • 8K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 5K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
巧廚娘 • 3K次觀看
徐辰穎 • 5K次觀看
穆凡岩 • 44K次觀看
星小葵 • 11K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
徐辰穎 • 2K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
巧廚娘 • 1K次觀看
徐辰穎 • 6K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
巧廚娘 • 2K次觀看
徐辰穎 • 4K次觀看
星小葵 • 9K次觀看
星小葵 • 10K次觀看
星小葵 • 6K次觀看