這道香酥可口，不用油炸又健康的巴沙魚排，有時間你一定要試一試，你家孩子肯定喜歡的
【食材】
巴沙魚柳300克 / 麵粉20克 / 麵包糠30克
雞蛋1個 / 酸甜醬適量
歐芹、大蒜粉、黑胡椒適量
檸檬汁、鹽、橄欖油、蜂蜜適量
[ 做法 ]
巴沙魚柳解凍，洗凈瀝干水分，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒粉。
揉搓幾分鐘，再放入冰箱冷藏2小時左右。
取出腌制好的巴沙魚柳，裹上薄薄一層麵粉。
雞蛋打散成蛋液，巴沙魚柳裹上雞蛋液。
將麵包糠、歐芹碎、大蒜粉、少許橄欖油混合均勻，製作香酥料。
再裹上香酥料。
烤盤鋪上錫紙，刷上一層橄欖油防粘，放上巴沙魚柳。。
刷上一層蜂蜜。
烤箱預熱190度，烤制20分鐘。
取出切塊，搭配喜歡的醬吃，非常美味
